东方网记者程琦7月17日报道：24瓶9.9元的纯净水，8.9元1kg的东北绿豆、平均每只不到2元的鲜牛乳雪糕……在当今日益多元化的消费市场中，“该省省，该花花”已成为新一代消费者的鲜明标签，消费者如今对性价比的追求比以往更为热衷。

为了把好货卖便宜，申城商超也打出折扣化组合拳，一方面通过精细化的成本控制，逐步取消传统的周期性促销，以实现优势商品的常年低价；另一方面通过优化供应链，以折扣为核心，大力发展自有品牌。

主打“性价比”，三百多支爆款商品“一价到底”

近日，在上海有千余家门店的联华超市，精挑细选了三百多支爆款商品，涵盖蔬果、肉禽、粮油、休闲、酒饮、个护及家清等日常生活所需的各大品类，针对现下消费者更注重的商品质价比特性，打出 “花更少、买更好”的口号，贯彻重点商品常年一价到底，把好货卖便宜，真正让利消费者。

“花更少、买更好”，联华相关负责人告诉记者，基于联华全国各地区供应链的强强联手，发挥集采优势，加码投资规模，进一步降本，压缩利润空间。在聚焦优质供应商的基础上，加大基地直采比例，注重商品特色及吸引力，提升商品效率，来更好满足消费者的各项所需。

“当以更低的价格买到优质的商品成为消费者的“刚需”时，零售企业通过优化供应链，而非阶段性补贴来实现优质商品的价格进一步下探，是行而有效的方式。只有不断创新供应链，提高效能，才能为消费者带去优质的购物体验。”该负责人表示。

随着市场对商品品控要求的不断提升，消费者的购物习惯也逐渐从过往的“只认品牌商品”转化为“根据品质认可品牌”。自有品牌既可以让零售商直接参与产品的生产和销售环节，从而实现更高的利润空间，在品质与大品牌相当，而价格更为便宜的情况下，更多消费者又倾向于选择零售商与大品牌加工厂合作的自有品牌商品。

据悉，自2023年起，联华就开始深化改革自有品牌，通过海外直采、老字号联名、原产地保护产品寻源等方式，大大拓展了供应链的广度和深度，对产品设计、生产、品控等方面严格把关，确保产品质量，打造出具高质、低价的自有品牌商品。目前，联华已围绕3LOVE（爱健康、爱自己、爱生活）重构自有品牌标准，以优飨、UPSH、Tasy、农华四大品牌为推手，共创联华自有品牌。

夏季新品上架，爆款单品最高降价幅度可达40%

不仅仅是联华 ，为满足市民需求，平价社区超市ALDI奥乐齐近日开展关于冷冻食品的主题推广活动，涵盖冷冻肉品、海鲜、快手菜以及冰淇淋等。

据了解，自7月初至8月中旬，不仅将推出多款新品，更有冷冻产品价格直降，爆款单品最高降价幅度可达40%，让广大消费者在这个夏天，实实在在享受到“更好品质，更低价格”的优质冻品。

据悉，此次，ALDI奥乐齐深入沪上市民的夏日饮食场景，精心甄选了多款源自名产地，品种好、工艺优的优质冻品。例如源自厄瓜多尔瓜亚斯的冷冻南美白对虾仁，该产品获得ASC水产养殖管理委员会可持续认证，经由海水养殖，外观晶莹剔透，肉质紧实。

另一款主推的明星冻品——冷冻黑鳕鱼扒，源自阿拉斯加海域的野生黑鳕鱼。鱼肉紧实饱满，且含有Omega-3系列，营养价值高。此产品采用钩钓捕捞、速冻锁鲜技术，保留住了鱼肉的新鲜口感与丰富营养。该产品还拥有MSC可持续海产品认证，标志着其捕捞过程具有可持续性，全链安心可溯源。ALDI奥乐齐还有冷冻澳洲原切羊肉卷与冷冻美式谷饲牛肉饼等产品，多种高品质肉类冻品满足不同口味与烹饪需求。

此外，奥乐齐还为消费者带来丰富多样的冻品选择，不仅包含海鲜及肉类，更推出了多款冷冻面点如薄皮爆汁鲜肉汤包；便捷快手菜如奥尔良风味鸡翅及蒲烧鳗鱼等；经典味道消暑冷饮如小雪人娃娃雪糕、老上海味道重绿豆棒冰等产品，为消费者的夏日生活提供方便快捷、多元化的美味选择。