天水麻辣烫是

带有地域特色的麻辣烫吃法

以手擀粉、盘麻辣菜为特色

一般包括宽粉、土豆、辣子

三种元素

尤其是一勺“天水油泼辣子”

让许多伙伴都慕名

前往甘肃天水打卡

在旧巷口店里，从天水学习而归的麻辣烫师傅，用红油辣子、秘制酱料、葱花香菜芝麻等制成的自制配方，满足了大家对于天水麻辣烫的好奇。香辣的汤底醇厚浓郁，辣椒、花椒的独特香气飘入鼻腔。与四川红油、东北麻酱麻辣烫不同，天水的灵魂在于甘肃甘谷辣椒制作的油泼辣子，视觉冲击力拉满，但只香不辣。此外，店内还有天水特色饮品供大家选择，仿佛置身甘肃天水，给大家身临其境的体验感。

每到饭点时分，这里的顾客络绎不绝。荤菜24种、素菜28种、特色菜7种的多样选择，满足不同食材爱好者的味蕾。据商家介绍，荤菜每天都是现杀现做，素菜保证最新鲜的采买，所有食材绝不过夜。还有桂花酒酿汤圆、杨梅冰汤圆、水果冰汤圆等各种口味的冰汤圆可供选择，当热辣辣遇上冰爽爽，双重体验在舌尖迸发。

除了天水麻辣烫口味，店里还有油泼冒菜、火锅牛油冒菜、麻辣大拌和酸爽番茄的不同麻辣烫口味迎合大众选择。

其实，吃上火出圈的天水麻辣烫不仅是美食的体验，更是一种暖心、惬意的感受。一碗香气四溢、热气腾腾的天水麻辣烫呈现在面前时，能让人瞬间感受到温暖和愉悦。无论是一人食还是朋友聚，都能找到美食的意义。

旧巷口油泼冒菜·麻辣大拌(太平洋森活天地店)

地址：上海市杨浦区淞沪路199号太平洋森活天地B1A-9号商铺

营业时间：11：00-21：00