全国河蟹大赛在沪举行 专家：今年能以“腰斩价”品尝到历史最好大闸蟹

上海海洋大学第十七届蟹文化节暨2023年“王宝和杯”全国河蟹大赛今天在沪开赛，来自上海、江苏、安徽、浙江、山东、湖南、江西、四川等地120家单位选送的2800余只河蟹参与比拼。 经过激烈追逐，今年“蟹王”重642克，由南京市高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场选送；“蟹后”重521克，由吉水县盘谷生态农业发展有限公司选送。 “今年由于良种、良法的高效配合，加上气候条件整体较好，上海河蟹的产量、规格和品质达历史最好水平。”上海海洋大学水产与生命学院教授王成辉在接受记者采访时表示，今年的大闸蟹个体大、品质好，而价格却是去年的“腰斩价”，消费者可以很低的价格品尝到养殖历史上最好的大闸蟹。 （东方网·纵相视频 范易成 丁一涵）