新都市恐怖故事来了

这次的主角是椰子……

“一口喝进ICU”

是真的吗？

这几日关于椰子水的事儿上了一堆热搜

同一个截图被全网反复传诵

据说

有人喝椰子水

尝出来变质当场吐掉了

结果被送进急诊

人也没救回来

大多数人都觉得

吃变质食品顶多吃坏肚子

尝一口就要命

着实耸人听闻

不过这事儿

最令大家害怕的

还是变质的椰子

离我们生活也太近了

不少网友纷纷大呼

幸好我命大

在网友们的激烈讨论里

博主@Chubbyemu的名字

被反复提及

这位医学科普博主

发布了一条视频

名为

《一位男性喝下了可疑的椰子水，

这是他的大脑发生的变化》

△ @Chubbyemu在b站发布的视频截图

在这个案例中

一名欧洲男子饮用了

去皮、留出预置开口的易开椰子汁

发现味道不对，立马吐出来

但还是不小心咽下去了一小口

切开椰子看的时候发现

椰子内部已经腐烂变质了

几小时后，男子开始出汗、恶心呕吐

收治入院26小时后

男子失去了自主呼吸的能力

医生们最终发现

这一切的罪魁祸首

是腐烂椰子里的蔗生节菱孢菌

所产生的3-硝基丙酸

总结一下

案例中致死的椰子

被削开可见椰子肉

餐桌室温存放

放了 1 个月

据患者妻子描述

患者发现椰子里面黏糊糊的

看起来已经腐烂了

喝起来酸酸的……

（这你还喝？！）

所以普通人面对椰子不必如临大敌

当然，吃椰子

还得是新鲜的好！

“谁知道它到底坏没坏”

有多少人和小编一样

苦开椰子久矣！

近年来的新网红“易开椰”

解救了不少手残吃货！

不管怎么说

硬邦邦的椰子就是个“盲盒”

光开一个小口

怎么知道它里面的状态

是不是好椰？

1、看颜色

看颜色，椰子肉的颜色为白色，椰子水的颜色透明澄清，这样的椰子是完好的；如果椰子肉的颜色发黄，椰子水十分浑浊，说明椰子水已经变质了，不能饮用。

2、闻味道

质量好没有坏的椰子水有淡淡的清甜味，如果闻到酸苦味，说明椰子水已经变质了，不能饮用。

3、看状态

完好的椰子水里面没有块状物，如果出现块状物且有明显的沉淀，这样的椰子水就已经变质了。

东东提醒

尽量买完整椰子

趁新鲜吃！

食物诚可贵

生命健康价更高

如果一个水果

看起来坏了、闻起来坏了

别！尝！了！

它就是坏了！！！

如果尝了

可能你就要坏了……