沪产“国庆稻”陆续开镰收割 闵行新大米9月中旬开始上市
东方网记者刘辉、汪伟秋9月9日报道:进入9月丰收季,最先与市民见面的是沪产“国庆稻”。今天上午,在闵行浦江镇周浦塘畔,闵行国庆大米正式开镰收割。据介绍,经过烘干碾米等工序后,闵行优质早熟国庆稻“松早香1号”将于9月中旬与市民见面。
记者今天在现场看到,两辆收割机在田间穿梭忙碌。随着一车车收割的稻米倒入等待运转的拖拉机,这也标志着2022年闵行优质早熟国庆稻拉开了收割序幕。“我们今年合作社种植水稻面积2000余亩,国庆稻占到400亩左右。”上海谷杰粮食专业合作社社长郭杰告诉记者。
记者了解到,谷杰合作社所在的闵行区,今年种植水稻总面积约1.64万亩,面积基本与去年持平。其中,国庆稻“松早香1号”种植面积约2300亩,“南粳46”种植面积约4900亩,“闵粳366”种植面积约3682亩,此外,还种植了“秋优金丰”“秋优23”“松香粳1018”等品种。
闵行区农技中心粮经科高级农艺师何正其总结到:“闵行国庆稻有三个特点,首选优质品种、生长环境好、严格执行绿色生产标准。”闵行区浦江镇农业服务中心种植科科长王宏亮介绍说,“今年高温少雨的情况下,天气炎热抑制了病虫害对水稻的影响,另外在绿色生产方式的把控下,浦江镇稻米品质跟往年一样。”
记者了解到,国庆新大米最突出的特征就是鲜、优、早。从采收加工完成到摆上货架更快速,阴冷干燥贮存,味道更“鲜”;“优”选本地大米,生产企业精挑细选,种植过程严格把控;精选上海早熟水稻品种,比北方大米更早上市。
“这些新鲜收割的稻米,随即送往大米加工厂,经过烘干碾米等工序,新米大概不到一周时间就可上市。”郭杰还告诉记者,“今年有盒马、鱼米之乡、官微门店和基地4个渠道可以购买。为了市民能够继续吃上好大米,今年的价格依旧定价6块钱一斤,跟往年一样保持一致。”
据介绍,早在2019年,闵行区就成功组建了“优质稻米产业联盟”,并共同打造了“闵田悦禾”区域公共品牌。如今,已有15家优质合作社加入了产业联盟,通过统一品种、统一种植、统一包装、统一销售的方式,进一步提高品质,做强品牌,实现了水稻生产从“卖稻谷”向“卖大米”到“卖品牌”的转变。