仙霞路上新开的两家美食店,让人排队排到膝盖疼!
在仙霞路上,新入驻两家台湾美食小店。有让人排队到膝盖疼的“痛风面线”,也有让饕餮食客流连忘返的地道台湾麻薯和牛轧饼……“宁宁”带你一起去打卡!

丹叔厨房
奔波市集的台湾丹叔最近在长宁落地生根,于仙霞路1106号新开了一家黄色门头街边小店——丹叔厨房,专门供应台湾面线糊和牛肉面。

30平方米大小,5张桌子,能接待的顾客不多。但附近的白领们并不介意在有限的午休时间等上20-30分钟,吃上一碗热气腾腾的面线。
店内,“痛风面线”几乎人手一碗,让人膝盖瑟瑟发抖的菜名,实则自带各种海鲜小料。除却标配的大肠、蚵仔以外,更有八爪鱼、大虾、鱿鱼华丽丽一同“出演”。这碗58元的面线吃下,眼饱胃也足。

蚵仔面线是台湾传统小吃中极具有特色的一种,主要原料为蚵仔(小牡蛎)和面线。丹叔家的蚵仔面线汤底鲜美,勾芡过的面线细腻嫩滑,可用勺食或直接捧碗抿。天冷时,趁热吃下马上能让身体变得暖乎乎。当然,你也可以搭配大肠,就变成了大肠+蚵仔双宝面线。喜辣的朋友,记得加点乌醋、辣椒调开,变换风味更升一级。

丹叔家的小吃中,卤味拼盘是很多人的选择,海带蘸以自制酱油,鲜香可口,尝过的都说好。
丹叔厨房(仙霞路店)
地址:仙霞路1106号
(同仁医院对面)
营业时间:11:00-22:00
交通:88/1217/739/54/836路
(仙霞路青溪路站)
十米千金
与“丹叔厨房”相邻的“十米千金”。据悉,老板是从台中市来的小哥哥,在“丹叔厨房”落户仙霞路后,Willy也跟着在隔壁盘下一间店铺,经营充满手作温度的古早味麻薯。
小小的门店温馨扑面而来,门口靠墙的歇脚凳,木门上镶嵌着各种食材说明,窗口则摆放着所有的试吃产品。每每有客人到来,店员都会热情地招呼,耐心介绍每个食品的口味。

店里主打的麻薯、牛轧饼干都是纯手工制作,食材来自全国各地,莒南花生、鄱阳黑芝麻、红树林海鸭蛋、山东契作红豆、宇治抹茶都是名产区精选。

麻薯有招牌、黑糖、抹茶红豆、金黄豆沙等多种口味,淡淡的糯米清香搭配上比例均衡的馅料,咬上一口美味得让你停不下来。个人最喜欢金黄豆沙口味的,外层Q弹里层咸香,很有层次的风味。难怪人人称赞,视其为糯叽叽里的“爱马仕”。糯星人千万别错过!



除却麻薯,牛轧糖饼干也是大家无限回购的单品,有原味和葱香口味两种。上下两层是香脆的饼干,中间夹了牛轧糖。咸味和糖味,听起来是有点奇怪的组合,但咬一口下去,听到脆啵啵的声音,是满满的幸福感。仅仅只是多了一层糖心,但饼干美味瞬间升级,咸甜搭配好吃到根本停不下来。

十米千金(仙霞路店)
地址:仙霞路1104号
营业时间:10:00-20:00
(可以添加老板微信13611685754下单,同城配送)
交通:88/1217/739/54/836路
(仙霞路青溪路站)