老灵额!32元的自助午餐有多香?就在静安这家“宝藏”白领餐厅

2022-02-09 08:11:56 来源:上海静安 选稿:吴怡闻

在上海市中心,32元一位的自助餐可以说极为难觅,但对于在静安嘉里中心上班的白领来说,不出大楼就能享受到如此高性价比的美味自助餐!

32元的自助午餐能吃到些什么?环境又如何?……

带着这些问题,近日,记者来到位于静安嘉里中心南区B1M层的嘉里食堂一探究竟!

走进嘉里食堂,首先映入眼帘的是可以容纳300余人的整洁明亮的大厅,装修风格简洁大方,木质地板、暖黄色灯光、摆放整齐的桌椅、大幅水彩画和配有英文句子的墙面,无不透出时尚又活泼清新的气息,让人一走进就顿觉温馨明亮、心情愉悦。

记者注意到,食堂门口张贴着一张“一周菜单”,从中可以看出,每天的自助午餐菜品几乎都不重样,包括开胃菜、热菜、主食、甜品、营养汤、餐后酸奶水果等九大类以及咖啡饮品。

“不仅每天的菜式都各不相同,而且每周都会更换新菜单。总体来说,注重荤素搭配,营养丰富又均衡,口味也比较多样,能够满足来自不同地方、不同年龄白领的需求。”嘉里食堂负责人杨云表示。

据介绍,餐厅主食不只有飘香大米饭,还有花样十足的各种炒饭,如牛肉炒饭、咖哩炒饭、培根炒饭、扬州炒饭等热菜以本帮菜为主,选项也十分丰富,香炸猪排、水煮牛肉、咖喱鸡块、川香回锅肉、本帮酱鸭腿、家乡咸鸡、干烧白菇鱼……让人食欲大开。

值得一提的是,嘉里食堂每天还供应一款健康粗粮,如养生蒸山芋、清蒸南瓜块、水煮玉米、滋补山药等。干的点心有豆沙包、清水蛋糕、奶香刀切、珍珠烧卖、黑洋酥拉糕等,湿的点心有蔬菜面疙瘩、白菜烂糊面、菜肉大馄饨等。同时,还有酒酿园子、赤豆薏米羹、南瓜粥等甜点供选择。

中午11点半,食堂开门迎客,嘉里中心的白领鱼贯而入,有序排队就餐,不到一会儿就座无虚席。

特别推荐面食,非常丰富,每天有手工大馄饨、水饺以及面条等,基本上每次这个点来都要排队。”一位顾客告诉记者,他是餐厅的忠实“粉丝”,从2015年开业起就一直吃到现在。

不少用餐的白领表示,这里的菜肴是家常菜口味非常有家的味道,嘉里食堂解决了他们的后顾之忧,不必再为午餐而烦恼。

在静安寺商圈中可以说是性价比很高的白领食堂,菜品低糖低盐,口味比较清淡健康,还有开水烫煮的蔬菜,既满足了口味需求,也能满足健康和维持身材的要求。”白领陈女士经常和团队一起来吃饭,对嘉里食堂她赞不绝口。

据食堂负责人介绍,嘉里食堂成立于2015年4月,专为静安嘉里中心商务楼宇白领提供优质的工作午餐,致力于打造“安全放心、营养均衡、环境优雅”的白领午餐,“温度不够、分量不足、口味不正、原料不新鲜,绝不出厨房。”此外,记者还发现,常态化疫情防控期间,餐厅严格落实各项防疫措施,在进口免费提供了口罩和消毒液,排队取餐也须佩戴口罩,午餐高峰期必要时实行限流。

性价比高、环境优雅、九大类菜品畅吃、咖啡饮品无限畅喝、低油少盐、健康美味……营业至今,嘉里食堂得到楼内白领的一致认可和好评,纷纷称赞“嘉里食堂,老灵额!”

不过,需要注意的是目前餐厅只对静安嘉里中心商务楼宇白领开放,暂并不对外开放哦!

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