答：目前电冰箱应用的主要除菌技术有紫外线除菌、臭氧除菌、多层过滤装置或净化系统、等离子除菌、纳米水离子除菌、使用抗菌材料等。

      不同的除菌技术都存在一定的局限性，都不能代替及时吃掉冰箱里的食物以及定期的人工清洁。

      关于如何清洁冰箱，要牢记以下注意事项：

      1.不要用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、开水、刷子等清洗冰箱，以防损失涂层、塑料零件、内胆或管路。

      2．切断电源，用软布蘸上清水或餐具洗洁精，轻轻擦洗，然后用清水将洗洁精拭去。但只是清除了残渣和污迹不仅达不到清洁的目的，还可能把细菌扩散至果蔬盒的每个角落。根据实验结果，只要用水擦拭后在果蔬盒内喷一些医用酒精（75%），或者直接用医用酒精擦拭，即可消灭有害细菌。

      3.清洁后，将电源插头插好，还要检查温度控制器是否设定在正确位置，保证冰箱处于安全保存食物的温度哦。

      4.1个月左右彻底清洗一次，就可以基本保证安全卫生。