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吃货注意!这里有一场碳水节,快来看看有没有你的pick~
今日闵行2025-12-26 16:07:06

随着年末的钟声越来越近,一场专属于碳水脑袋的狂欢盛宴——“上海国际碳水节”将于元旦在闵行区莘庄镇仲盛世界商城开启!手作面包、特色面点、创意碳水料理轮番上阵,网红商户扎堆,治愈感爆棚的碳水美食、超有趣的互动玩法、限时专属福利……这里不仅是吃货的天堂,更是年末聚会、犒劳自己的绝佳去处!快跟着我们一起“碳”索这场味蕾狂欢,看看有没有让你秒变“粉丝”的pick吧~

近年来,“碳水社交”已成为上海年轻人喜爱的生活方式之一,小红书、抖音等平台#上海碳水脑袋#等话题持续升温,手作面包、地域特色碳水成为社交打卡的核心载体。因此在年末,仲盛世界商城举办了兼具治愈感、性价比与分享性的碳水类美食分享大会,精准匹配大众的情绪消费与社交需求。

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选择“碳水”作为年末促销切入点,源于其自带的“温暖、团圆”情绪属性,契合节日氛围,同时,仲盛世界商城通过联动本土、网红碳水商户,打造差异化市集,区别于常规促销,形成“城市级碳水IP”,覆盖从学生到职场人的广泛客群,有效拉动商城客流与销售额。

碳水节汇聚了众多网红碳水品牌,为消费者带来一场“碳水盛宴”:

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puhuhu:作为火遍社交平台的创意碳水品牌,主打新潮吐司与甜品碳水,凭借“爆浆”系列吐司成为网红爆款制造者。品牌以“创意碳水+高颜值”为核心,将传统吐司与抹茶、巧克力、栗子泥等时令馅料结合,低温烘烤的工艺让吐司外皮松软、内芯流心,每一款产品都适配社交打卡需求,是年轻群体的碳水打卡必选。

炉火就位:主打现烤炭火碳水小吃,以炭火烤制的各类饼类、烤馍为特色。品牌坚持炭火现烤工艺,炉温与烤制时间精准把控,让碳水主食带着炭火独有的焦香与烟火气,招牌炭火烤饼外酥里嫩,搭配秘制酱料,还原街头小吃的地道风味,是碳水节里极具烟火气的打卡点。

东大发:源自外地的老字号碳水品牌,以手工制作的中式点心闻名,主打各类酥点、馒头、包子等传统碳水。品牌保留老面发酵、手工捏制的传统工艺,招牌鲜肉包面皮松软有嚼劲,馅料肥瘦配比均衡,汤汁饱满,将传统中式碳水的口感与风味做到极致,是中式碳水爱好者的心头好。

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读酥世家:上海本土老牌烘焙网红,以性价比与丰富的酥点品类出圈,招牌肉松小贝、蛋黄酥常年热销。品牌坚持现烤现卖,酥点的起酥工艺层层分明,馅料新鲜饱满,凭借亲民的价格与稳定的口感,成为上海人日常碳水消费的热门选择。

祐禾:上海本土连锁烘焙品牌中的人气选手,主打现烤欧式面包与软欧包,以“每日现烤、短保新鲜”为卖点。品牌采用进口面粉与天然酵母发酵,面包醒发时间长达18小时,招牌芋泥软欧包馅料扎实,面包体松软有弹性,兼顾健康与口感,是本土烘焙碳水的代表品牌。

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碳水节还推出“集章打卡”福利:消费者可限时领取“碳水探索护照”开启闯关集章,设置打卡礼、互动礼、消费礼。集满打卡章、互动章、消费章,即可兑换甜甜圈包一份或异国风情礼物一份。此外,人气商户还推出限定菜品与折扣,如手心兔的联名款芋泥麻薯流心吐司、今晨面包的现烤盐面包等,让消费者畅享碳水美味。

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上海国际碳水节

时间:2025年12月26—28日 12:00—20:00

2026年1月1—3日12:00—20:00

地址:上海市闵行区都市路5001号仲盛世界商城L1中庭/L黄金走道

选稿:倪皓月
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