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奉贤早熟稻“美谷1号”开镰,千亩新米本周六陆续上市
上海奉贤09-16 16:19:38

9月15日,奉贤区自主培育的早熟稻“美谷1号”在青村镇李窑村开镰收割,两台大型联合收割机同步作业,收割、脱粒、粉碎秸秆同步完成。据悉,新米预计将于本周六上市,为市民餐桌增添一份秋日的香甜。

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今年全区共种植“美谷1号”近1000亩,目前仍处于小面积试种阶段。尽管入夏以来遭遇高温天气,但在农技人员的科学指导下,田间管理得到加强,亩产稳定在500公斤左右。上海市奉贤区农业技术推广中心粮油科科长王华介绍:“这个品种的产量比较稳定,抗高温能力较强,近两年种植下来,受到农民的欢迎。”收割后,工作人员还进行了取样和测水分等流程,为下一轮种植优化积累数据。

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作为早熟品种,“美谷1号”比市民熟悉的“美谷2号”提前约一个月成熟,实现了错峰上市。其米粒饱满、米香浓郁、口感软糯,即使冷饭也不会硬。王华表示:“奉贤全区国庆稻种植面积约3400亩,其中‘美谷1号’有近1000亩。该品种的回口好,更贴近上海市民的口味偏好,所以市场潜力较大。”

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以此次收割为契机,奉贤区还将积极推进农旅融合,举办“丰收节”等相关活动,分享丰收喜悦。同时,组建稻米产业化联合体,整合多家合作社资源,在政府相关部门支持下拓宽销路,打造区域优质大米品牌,助力农民增收。王华指出:“目前全市正在打造粮食绿色高产高效行动示范方,青村镇也是其中的试点镇,以李窑村为核心,不仅追求产量提高,也注重效益提升,推动农文旅协同发展。”

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从空中俯瞰,金灿灿的“美谷1号”与绿油油的“美谷2号”相邻而生,构成一幅鲜明的丰收图景。“美谷1号”计划在两周内全部完成收割,而“美谷2号”预计于十月中下旬迎来收割高峰。新米将陆续上市,为即将到来的国庆佳节献上一份地道风味。

选稿:许文杰
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