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接“荔”李善德!快来这里抓住荔枝季的尾巴
上海奉贤07-26 14:13:27

小伙伴们知道吗

电影《长安的荔枝》

主创团队来奉贤九棵树未来艺术中心啦

在现场举办的“唐风荔枝周”游园会中

金品汇萃

也带着优质产品来到了现场

此外,小编还听说

今年荔枝大丰收

价格普遍都降了

但是荔枝季也接近尾声

快赶在结束前

来“上海辉展果蔬市场”

实现荔枝自由吧

早上,小编来到上海辉展果蔬市场寻找荔枝的身影,其中一家摊位的老板说:“现在没多少了,荔枝季要结束了。”据了解,市场在售的有“仙进奉”“无核荔枝”等,不同品种有各自的特点,“仙进奉”果形独特且带有蜜香,“无核荔枝”则因“无核”特性食用方便。

今年是荔枝丰产年,俗称“荔枝大年”,广东、广西、福建等主产区迎来全面丰收,各品种荔枝挂果率普遍比去年高,因此价格较去年大幅下降,部分品种售价仅为去年的一半。

“仙进奉”从去年每箱100多元降至70元左右,老板拿出一箱说:“一箱在两斤半到三斤左右,价格因为荔枝的品质不同也会有变化。”小编了解到荔枝的产季从3月就开始了,一直持续到7月底。没错,这个月月底就要结束了,想吃的小伙伴们,快抓紧时间吧。

红彤彤的外壳包裹着晶莹剔透的果肉,咬下去汁水四溢,满口清甜,谁能在炎炎夏日拒绝这一颗“红绡乍破玉浆迸”的荔枝呢?另外还有老板特别提醒:“荔枝保鲜期较短,最好尽快食用,冷藏能保存3-5天左右。”

看着摊位上诱人的荔枝

小编忍不住下手了

可荔枝性温多食易上火

李善德口中的“荔枝煎”

既能留住荔枝的甘美

又能巧妙化解燥热

一起来get同款吧

材料准备:荔枝、蜂蜜。

第一步:将荔枝剥壳、去核。

第二步:挤出部分汁液,避免水分过多影响保存。

第三步:把果肉放入锅中,加入蜂蜜,再加一点水搅拌。慢火熬煮,直到水分和蜂蜜全被荔枝肉吸收,变成透明的琥珀色,“荔枝煎”就完成啦。

将“荔枝煎”放到干净的瓶子里,随吃随取。在杯中加入几颗荔枝肉,取一勺“荔枝煎”,再加点冰块,倒入气泡水,一杯夏日消暑冰饮,1分钟就搞定了。除了冲饮,也可以用来搭配面包、冰淇淋等。

挑一颗新鲜的荔枝

剥开有质感的果皮

果肉如白玉晶莹剔透

独特的果香袭来

咬一口丰沛的汁水溢出

吃点荔枝

感受夏日的清凉吧

除了荔枝

夏季还有好多水果

金品汇萃也为大家

提供了很多选择

快看看吧

(价格请以小程序价格为准)

选稿:郑靓
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