今年的《二十四节气》栏目，小布将聚焦上海老字号、国家地理标志产品、上海知名品牌等，结合节气特点，带大家一起感受匠心传承的时令之美，品味独特的上海韵味。今天来看看夏至节气↓

夏至既是二十四节气之一，古时也是民间“四时八节”中的一个节日。夏至后，人们普遍会食用清补凉汤、酸梅汤等来避暑。

蝉鸣绕枝头，荷风送清香。夏至节气携着一年中最长的白昼如约而至，沪上人家的果篮子也迎来最甜蜜的时节——沪郊果园里，空气里处处浮动着瓜果的香甜，披着翠衣的西瓜散发着青草香，皮薄多汁的桃果尖泛起了鲜嫩欲滴的胭脂色，晶莹的葡萄在藤架上串叠成了琉璃塔，黄绿透亮的蜜梨沁着凉意……

夏至已至，专属于夏天的香甜果味逐渐浓郁，快随小布解锁这份上海地产水果的“甜蜜地图”，让舌尖尽享沪郊果园带来的鲜甜馈赠吧！

西瓜天团清爽来袭

盘点夏日解暑水果，西瓜必不可少。在上海，西瓜种植历史悠久，品质卓越。无论是翠衣红瓤的“南汇8424”还是黄肉薄皮的“金山小皇冠”，总有一款地产西瓜能够征服你的味蕾。2025年，本市西瓜种植面积大约为4.3万亩次，中型瓜亩产量在2500公斤左右，小型瓜亩产量在1500-2000公斤。

“南汇8424”

8424既代表了西瓜的品种，也是响当当的品牌。该品种果实浑圆，大小适中，果皮鲜绿有深色纹路，果肉呈淡红色，黑籽居多，中心糖度可达11～13度，口感细嫩松脆，具有甜而不腻的鲜味。上市时间持续到七月上旬。

“金山小皇冠”

是金山的当家水果之一。该品种属于早熟小果型西瓜，果实略椭圆形，果皮薄外观漂亮，果肉呈黄色，中心糖度可达12～14度，肉质细嫩，多汁爽口。上市时间持续到六月底。

“嘉定双鲜”

是“红小鲜”“黄小鲜”西瓜的总称。两者均为早熟小果型西瓜，果皮绿色外观漂亮，“红小鲜”果肉红色，中心糖度可达12～14度，肉质松脆，水分充足。“黄小鲜”果肉则呈黄色，果形偏圆。

红小鲜

黄小鲜

多个品种轮番上市

“桃”你欢喜

我国桃文化历史悠久，内涵独特。桃品种资源丰富，大类上如黄桃、水蜜桃、蟠桃，口感则涵盖软绵多汁型与脆甜爽口型。作为沪郊果园的重要经济作物，桃产业规模可观。2025年，本市桃种植面积约为4.3万亩，亩产量预计在1000公斤左右。

“奉贤黄桃”

奉贤区青村镇是沪上知名的“黄桃之乡”，20世纪80年代开始大面积种植黄桃，如今已成为奉贤区最具代表性的地产农产品之一。上海市农业科学院桃研究团队选育出“锦”字系列成熟期相错的黄桃优质新品种10个，包括“锦春”“锦绣”“锦香”等，将黄桃上市期延长至120天，让市民从六月上旬直至九月上旬都可以品尝到黄桃鲜果。“锦”字系列黄桃“果大、味甜、汁多”，其中，“锦春”是地产黄桃中最早熟的，填补了初夏优质桃市场空白。

“南汇水蜜桃”

皮薄、汁多、香浓、味甜，南汇水蜜桃的味道，有口皆碑。“新凤蜜露”“大团蜜露”“湖景蜜露”成为浦东新区三大水蜜桃主栽品种，占浦东桃种植面积近90%，主要分布在大团、新场、周浦、川沙、航头等镇。夏至过后，水蜜桃趋于成熟，早熟的“桃咏蜜露”六月已陆续上市，其他品种上市期集中在7月中旬。

“哈玛匠”桃

位于青浦区金泽镇的哈玛匠果园也开启了桃子采收季。这家果园以其高品质的水蜜桃而闻名，桃子论“个”卖。果园采用先进的种植技术，实实在在的付出提高桃子的品质和产量，同时，果园选种了70多个桃树品种，将桃子的采摘周期从传统的20天延长至5个月，实现了全年多品种的连续供应。

“金山蟠桃”

素有“中国蟠桃之乡”美誉的金山吕巷，种植蟠桃的历史悠久。以“玉露”蟠桃为主栽品种的“皇母”品牌蟠桃，闻有香味、食有甜味、品有鲜味、后有回味，称为“四味”蟠桃，深受广大消费者喜爱。为了种好蟠桃，吕巷镇同上海市农业科学院等科研院所合作，成立上海市蟠桃研究所，研究蟠桃种植技术，研发试种新品种。目前已引进25个品种的蟠桃，实现蟠桃品类多样化。上市最早的有5月下旬的“明月”，最晚的有9月下旬的“瑞蟠21”。

葡萄架下的盛宴

2025年，本市葡萄种植面积约为2.9万亩，少量早熟品种已于5月底上市，大量中晚熟葡萄集中上市期在7月至9月上旬，平均亩产量在1300公斤左右。

马陆葡萄

自20世纪80年代开始种植，至今已有40多年的发展历史，并逐步成为上海知名地产果品品牌、国家地理标志产品。马陆葡萄公园所产“传伦”牌葡萄是马陆葡萄中的“标杆”，连续多年荣获“上海市地产优质葡萄评比金奖”，有早中晚熟系列葡萄品种60余个。5月底起，“马陆葡萄”已陆续成熟。夏至前后，上市品种有马陆葡萄研究所选育的“马葡1号”“喜乐”“春光”等。到7月中旬，“巨峰”“阳光玫瑰”等经典品种陆续成熟上市。8月更有“妮娜皇后”“墨香”等特色品种丰富市民的味蕾。

施泉葡萄

位于金山区吕巷镇的施泉葡萄园里，促早栽培的“夏黑”“寒香蜜”等明星品种已领衔登场，提前与消费者见面。作为沪上知名的“葡萄王国”，施泉共种植26个优质葡萄品种，覆盖早、中、晚熟全周期：7月经典热销的“申华”“巨峰”“醉金香”接力上市，口感鲜甜；进入8月，“巨玫瑰”“阳光玫瑰”等压轴亮相，其卓越的品质和独特风味备受市场青睐。其中的新品种“申华”由上海市农业科学院专家精心培育，凭借大粒、无核、易种、高产、肉质厚实、散发酒香以及浓郁风味等众多优点，受到大批消费者的喜爱。

阳光热烈，梨果压枝

脆甜多汁的蜜梨是沪上夏季不可或缺的水果，冰镇后更显“脆、甜、鲜、靓”，是消暑神器。奉贤“庄行蜜梨”、松江“仓桥水晶梨”、宝山“好沣水”蜜梨等品牌都十分出名。2025年，本市梨种植面积约为2.6万亩，亩产量在1300公斤左右。

庄行蜜梨

“柳絮池塘香入梦，梨花庭院冷侵衣”，这句记载在《庄行志》的明洪武年间诗词，让奉贤庄行蜜梨的种植历史得以追溯到600多年前，并积淀传承至今。庄行地势平坦、水系发达，梅雨季节丰沛的雨水助力果实膨大，出梅后足够的热量又有利于糖分转化，造就了庄行蜜梨的皮薄、汁多、味甜、核小，深受市民喜爱。自20世纪90年代大规模推广种植开始，二十多年来，庄行蜜梨不断加强品种选育、创新栽培模式，蜜梨品种在“翠冠”为主的基础上，研发推广了包括“翠玉”“早生新水”“沪晶梨18号”“苏翠1号”等新品种，以适应不同的市场需求。

仓桥水晶梨

谈起上海梨，来自松江的“仓桥水晶梨”是深受消费者喜爱一大代表品牌。“仓桥水晶梨”作为国家地理标志保护产品，具有“脆、甜、鲜、靓”的特点，果肉嫩白细脆、汁多味甜、鲜香爽口、果形圆整美观，拥有“早生新水”“翠冠”“清香”等当家品种。仓桥水晶梨生产基地，紧邻黄浦江畔，干净优良的水质和富含有机物的“青紫泥”为其生长打下好基础。

除西瓜、桃、葡萄、梨以外，还有部分小众水果还处于上市期，如位于青浦练塘现代农业园区的上海蓝莓文化体验园里，墨绿的叶片间一颗颗饱满浑圆的蓝莓缀满枝头，可以一直采摘到7月上旬；位于嘉定区的沥江生态园，乌红饱满的杨梅正挂满枝头，这里的杨梅引自浙江慈溪，6月中下旬将迎来风味巅峰。

品质三重奏：

为什么阿拉上海水果值得骄傲？

品牌化种植，“一地一品”有保障：

“一个产区一个特色品牌”，南汇西瓜、马陆葡萄、奉贤黄桃等均获国家地理标志认证。从选种、施肥到采摘，全程坚持生态绿色种植标准，农药残留检测公开透明，让市民买得放心。

科技加持，口味颜值双在线：

智能大棚控温控湿、有机肥替代化肥……沪郊果园通过“好品种”“好技术”，让水果品质佳、口感好，品牌响。

新鲜直达，熟度最佳：

秉承“地产农产品直达餐桌”的理念，凌晨采摘的果子，中午就能送上市民餐桌。市民既可以到指定销售网点购买，也可以到定点合作社现场采摘，品尝到“树上熟”的最佳口感。