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老板电器任富佳:以科技创新与人文精神重塑行业逻辑
东方网企讯04-27 13:31:44

在市场竞争愈发激烈的存量时代,厨电行业应怎样跳出行业内卷,构建增长新动力?每个企业唯有不断推动创新和变革,才能持续焕发生命力。

作为高端厨电领导品牌,老板电器持续推进数字化转型与智能化升级,为传统厨电行业探索出了一条创新之路。老板电器总裁任富佳表示,当烹饪文化在快节奏的现代社会中面临消解,企业也需重新找到自身定位,让更多人享受烹饪创造的乐趣,“我们的答案就是苦练内功,做难而正确的事。”

从“传统制造”到“未来工厂”,以数字化驱动转型升级

老板电器总裁任富佳回忆,企业早年依靠工人经验与手工技艺积累起传统制造的基础,但随着智能制造浪潮的来临,传统生产模式暴露出效率低、生产数据不易管理等短板。2010年,公司果断启动数字化转型升级,向着“不开灯、不靠人”的全自动化未来工厂迈进。

尽管转型初期遭遇阻力,引发一些老员工的担忧,但结果证明,数字化并非颠覆传统,而是赋予其新生。 数字化转型后,工厂催生了“数字化技术员”“工业数据分析师”等新工种,经验丰富的老师傅成为“数据宝藏员”。

任富佳介绍说,未来工厂的建成使生产效率提升45%,产品研制周期缩短48%,生产成本降低21%,运营成本下降15%,产品质量提升至99%。

从“横向链接”到“纵向深耕”:构建烹饪全链路

作为最早布局智能化产品的厨电企业之一,在最初几年的探索过程中,老板电器曾陷入一个误区,一心想要搭建自己的生态圈,用物联网实现智慧厨房的横向连接。然而,用户和市场的反馈并未达到企业的期待。

深入调研后,企业发现用户真正需要的并非横向的技术连接,而是纵向解决烹饪痛点的方案。任富佳表示,炫酷的技术只是表象,消费者要的是能真正解决饮食偏好众口难调、烹饪过程繁琐复杂等痛点的产品。

基于此,公司调整战略,推出了行业首个数字厨电,又基于四十余年积累的烹饪知识库、自研菜谱和用户数据,推出业内首个AI烹饪大模型“食神”,并与通用大模型Deepseek深度对接,率先将其应用到数字厨电产品方案中,最终搭建起了一套“硬件+软件+内容+生态”的整体解决方案,来大幅降低用户的烹饪门槛,更好地满足千人千面的烹饪需求。

截至2024年,数字厨电销售额累计已超过30亿,2024年销量同比增长57.2%。数字厨电i7系列销售额暴涨超17倍,销量翻20倍。这表明AI+烹饪的应用落地已成为公司增长引擎。

高质量发展要求一家企业既能坚守初心,又敢于突破边界。任富佳认为,要么被时代淘汰,要么长出新的翅膀。老板电器的转型之路证明,传统企业需打破惯性,从用户本质需求出发,以技术创新与人文关怀重塑行业逻辑。

如今,老板电器油烟机、灶具连续10年全球销量领先,数字厨电业务成为增长新引擎,AI+烹饪也正在开启高成长性消费新赛道。老板电器的实践不仅守护了厨房的“烟火气”,更以“科技+人文”的双轮驱动,为中国制造业的转型与升级提供了鲜活样本。

选稿:东方网企讯
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