日本农林水产省21日发布的最新统计数据显示，日本全国超市大米零售价格继续走高，再次刷新历史纪录。在此背景下，韩国35年来首次向日本出口大米。

日本：超市大米零售均价连续15周上涨

在日本埼玉县的一家超市的货架上，5公斤装的大米最贵可达税后4967日元（约合人民币256元），最便宜的约合人民币也要211元。其实不仅这一家超市，日本全国大米价格依然保持着上涨态势。据农林水产省21日公布，日本各地超市的大米零售均价连续15周上涨，达到5公斤4217日元（约合人民币217元），再次刷新历史纪录。

为了抑制大米上涨，日本政府已经两次投放储备米，但米价仍然没有出现拐点。距离第一批储备米投放已经过去了一个多月，日本农林水产省上周五最新公布的调查结果显示，截至3月底，首批投放的大约14.2万吨储备米中，已进入零售端的仅占0.3%。十几天前店员曾介绍，他们进不到储备米。负责人介绍，直到现在，店里仍然没有储备米销售。

据日本广播协会报道，以日本常见的越光大米为例，现在一碗米饭的价格已经超过了一片切片面包。米价高涨之下，日本三大牛肉饭连锁店品牌之一的松屋宣布，上调多款餐品的价格，其中涨幅最大的一款上涨超过9%；罗森便利店为维持盒饭售价，推出了用意大利面替换部分米饭的新产品；此外，大阪一地方政府宣布，将从下学期开始把公立学校午餐供应米饭的次数从每周3次减少到2次，学生吃面包的天数将超过吃米饭。

韩国35年来首次向日本出口大米

韩国农水产食品流通公社21日表示，本月8日，韩国农业协会联盟，也就是韩国农协，向日本出口了两吨大米，这是1990年韩国有相关统计以来，首次向日本出口大米。韩国农协计划再向日本追加出口20吨大米。

日本对进口大米每公斤征收341日元（约合人民币17.5元）的关税。加上运输等费用后，此次出口的韩国大米在日本的售价为10公斤装9000日元（约合人民币461元）。即便如此，仍低于部分日本本地大米的价格。这批韩国大米主要在网店及日本当地的韩国超市销售。据悉，韩国首批出口日本的大米已在当地基本售罄。

与此同时，韩国农水产食品流通公社数据显示，21日，韩国20公斤大米的零售均价是55739韩元（约合人民币285元），按每公斤单价计算，相当于日本大米价格的三分之一。近期不少日本游客来韩国旅游时，顺便搬运大米回国。韩国农林畜产检疫部表示，今年前三个月，大米出口检疫证明的发放数量和涉及重量均已超过去年全年。仅在3月，就有1250公斤大米获得检疫证明，是去年同期的约78倍。检疫人员透露，申领检疫证明的主要是访韩日本游客或赴日旅游的韩国人。

大米是韩国民众的主食之首，但随着饮食多样化，大米消费量持续下滑。去年，韩国人均大米消费量为55.8公斤，只有三十年前的一半，再次刷新历史新低。为应对供需失衡和米价下跌，韩国政府自2021年以来，已累计收购约120万吨过剩大米用作储备。长期以来，韩国各地通过举办多种活动促进民众大米消费，同时，农业部门也在调控水稻种植面积，鼓励农户换种其他农作物。虽然这次对日出口的大米总量有限，但能否借此开拓新市场，为韩国大米找到出路，引发各界关注。