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BFC迎来“外滩国际面包节”,150家人气烘焙品牌和网红面包一站式购买
上观新闻03-23 12:51:00

春意萌动,距离外滩最近的购物中心BFC外滩金融中心又迎来全新的春日市集。本周与下周,连续两个周末,“外滩国际面包节”升级回归BFC,集结全球超150家人气烘焙品牌和网红面包,为市民游客开启一场春日味觉派对。

昨天下午,“外滩国际面包节”开市,沿着枫泾路,两排摊位一字排开

昨天下午4时,“外滩国际面包节”开市,沿着枫泾路,两排摊位一字排开。几乎每个摊位前都聚集了不少消费者。面包品牌摊主们拿出了当家产品邀请消费者试吃,不少人在试吃后,都纷纷现场下单。在面包品牌“手心兔”摊位前,两位摊主从开市到傍晚7时就没有停过,一直在为消费者打包面包。摊主带来了5款人气吐司,很受欢迎,不到两个小时,咸蛋黄肉松小吐司已经售罄了。不少消费者三四只吐司面包起买,“够三口人一个星期的早饭”。“BFC外滩金融中心的消费者购买力很强,我们感觉自己的产品带少了!”摊主说。

面包品牌“手心兔”摊位前,两位摊主从开市到傍晚7时就没有停过

在菽·西厨烘焙面包室的摊位前,琳琅满目的精致手工点心,吸引了不少年轻女性消费者,拍照打卡、品尝试吃、掏钱购买。

在菽·西厨烘焙面包室的摊位前,琳琅满目的精致手工点心,吸引了不少年轻女性消费者

琳琅满目的精致手工点心

昨晚起,BFC外滩金融中心内的不少商家也迎来了消费高峰。BFC公共广场内的餐饮外摆下午6时前已经坐满了消费者。消费者伴着春日的暖风,坐在户外吃吃喝喝,很惬意。

经典法式风味点心、面包

本次面包节精心策划多重惊喜:国际烘焙大师亲临现场,近距离为消费者解密面包制作的全过程;世界面包冠军空降BFC,现场演绎各国面包烘焙的匠心技艺;法国面包街区惊艳登场,带来经典法式风味的味觉盛宴。现场更设有面包品鉴沙龙和DIY工坊,让面包爱好者们在品尝美味之余,解锁烘焙背后的文化密码。

在“外滩国际面包节”期间,BFC心动长廊将限时变身为“认领一只面包”艺术互动区,参与者可在墙壁上自由创作,绘制心中理想的面包图案,留下可爱独到的艺术印记。沿着面包长廊漫步至BFC五层人气江景露台,萌趣十足的面包打卡装置与“松弛躺躺包”惊喜登场,让市民游客在暖暖春日开启一段治愈的“躺平”时光。

选稿:周玮
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