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红烧肉烧油豆腐,这样做可太香啦丨“闵”朝吃啥
今日闵行01-05 11:06:54

民以食为天,那么,明朝吃点啥呢?被这个问题困扰的旁友们不要急啦,闵行区融媒体中心推出“闵”朝吃啥栏目,带你解锁那些出自闵行人之手的各式菜谱,让你家的小厨房跟着燥起来~

红烧肉烧油豆腐,属于那种一阵子不吃就很想念的菜品。油豆腐中和了肉的油腻感,而且饱吸汤汁,软软绵绵的,一咬汤汁都漏出来,味道完全不输于肉!想吃的朋友,一起来学吧——

红烧肉烧油豆腐

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食材用料

主料:五花肉,配料:油豆腐

制作步骤

第一步:五花肉切大块,放入姜片、料酒后焯水捞出。

第二步:起锅烧油,五花肉煸炒后加入老抽、白糖。

第三步:加入油豆腐大火收汁,起锅即可。

选稿:潘子慧
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