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健康粮油黑科技,进博会这些创新产品你知道吗?
上海虹口2024-11-07 16:36:19

11月5日

第七届进博会盛大开幕

一年一度的小虹探馆

又来啦!

让我们来看看今年虹口交易团的企业

都有哪些亮点呢

一起来看看吧

在1.1食品馆,虹口展商益海嘉里金龙鱼及其母公司丰益国际作为进博会的“常客”,已连续七年参展。

此次进博会上,益海嘉里金龙鱼首次设立大健康展区,围绕“创领未来食品,助力健康中国”主题,展出一系列功能性食品。其中,有助于降低体重和改善餐后血脂水平的甘油二酯油(简称DAG)首次在大众面前亮相。工作人员向小虹介绍道:“这款油平时炒菜就可以用,不用做任何调整,就能起到加速体内脂肪消耗的作用。”

在食用油的包装上你是否见过“植物甾醇”这个营养成份?益海嘉里的植物甾醇产品也在去年的基础上做出了升级,不仅有更便携可冲泡的植物甾醇粉,还重磅推出了蛋白含量超过4g/100g的天臻豆趣植物甾醇酯豆乳,补充优质植物蛋白的同时,还能保持血脂的健康,营养无负担。

除功能性产品外,在展台“中央厨房”的产品试吃区也吸引了众多观展者。据了解,今年益海嘉里继续强化“中央+卫星”的双厨房模式,打造产业生态圈。产品不仅包含肉类、熟食、水果、冰淇凌、面包烘焙类以及便当等各种食品,还有为糖尿病人、老年人等特殊人群供应的专门套餐。这些产品在美团、京东、淘宝等电商平台及盒马、山姆店等商超均有销售。

不仅如此,近年来,益海嘉里积极投身“一带一路”国家共建,众多产品的原材料进口自沿线国家。2023 年,益海嘉里从埃塞俄比亚、苏丹、坦桑尼亚等非洲国家进口芝麻原料,进口总量约占中国芝麻进口量的15%,拉动了非洲当地就业,也提升了当地的机械化生产水平。

益海嘉里还拥有完善的大米产业链,包括提炼稻米油、稻壳燃烧发电,从稻壳灰中提炼白炭黑和活性炭,将白炭黑替代二氧化硅制作成橡胶制品等。

今年,益海嘉里金龙鱼在本届进博会上展示了其在创新、品质管理和社会责任等方面的努力与成果,未来将继续为消费者提供优质产品,以高质量发展推进粮油食品产业中国式现代化。

作者:龚乐
选稿:宋旻洁
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