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“宝藏”早点铺,吃过都说好,就在→
今日闵行2024-11-01 09:57:36

最近上海的天气越来越凉举个手,让小编看看有多少人已经陷入起床困难的魔咒中?一顿热乎乎的中式早餐不光能温暖胃和身心,更助你开启精神满满的一天!今天就跟着小编走进浦驰路的宝藏早点铺吧~

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张记油条

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清晨的上海,空气中弥漫着一股淡淡的油条香,这是属于浦驰路206号张记油条早点铺的独特味道,让我们一起走进这家被周边居民津津乐道的老店,一探究竟。

店面不大,却干净整洁,墙上留下的痕迹讲述着张记油条铺的历史。“两根油条,一碗甜豆浆打包”“一个粢饭团全加,一碗甜豆花”“钱放这了”“找零我自己拿了”.……这是张记油条铺最平常不过的一个早上。开了多年后,很多顾客都跟老板成了朋友。

张记油条的师傅们手法娴熟,出锅的油条金黄酥脆、口感层次丰富,每一口都是满满的幸福感,再搭配上特制的豆腐花,简单却不失风味。豆浆也是这里的一大特色,豆香浓郁,口感醇厚,无论是单独饮用还是搭配油条,都是绝佳的选择。在这里,每一道早点都承载着张记对传统手艺的坚持和对美食的热爱。店内除了最具特色的油条和豆腐花以外,还供应葱油饼、糖糕以及大米粥等,给来往买早餐的人增添了不少选择。

地址:浦驰路206号

营业时间:周一至周日 4:30—13:00

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上海老味道

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清晨,当你还在犹豫早餐吃什么,上海老味道已经准备好了炸猪排、黄鱼春卷、三鲜小馄饨等丰富的点心。每一口都是满满的上海风情,让你的早晨充满活力。

店里的现浇浇头面是不容错过的美味。面条筋道,汤头浓郁,每一口都是对味觉的极致诱惑。老味道面馆提供了多种面类选择,有开阳拌面、葱油拌面、红汤面,每一款都是精心制作,满足不同顾客的口味。特别值得一提的是这里的招牌辣酱,辣酱的鲜香与面条的筋道完美融合,让人回味无穷。

晚餐时分,现烧浇头更是让人难以抗拒。爆炒牛蛙、响油鳝丝、红烧大肠、黑椒牛肉……这些浇头味道鲜美、分量十足,搭配上一碗热气腾腾的面条,是结束一天忙碌后的最佳慰藉。

地址:浦驰路249号

营业时间:周一至周日 6:00—20:30

晨光烧饼

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晨光烧饼是许多人童年记忆中的味道。自1994年创立以来,晨光烧饼以其独特的风味和亲民的价格,赢得了无数食客的喜爱。“醇香自然的美味,晨光烧饼真好吃!”这是浦驰路302号晨光烧饼的顾客们常常挂在嘴边的说法。

为什么好?这还得从店主崔叔对晨光烧饼“香柔并济”的品质追求说起。刚开业那会儿,崔叔每天凌晨就要起床,店里的烧饼全部采用传统手工制作,需要和面、醒发、擀面、烙制等多道工序,非常考验体力,就这样每天早起的日子持续了十余年,看起来简单的事,背后都是时间的沉淀。

店里共有16种口味的烧饼:香酥葱花、黑芝麻、板栗、萝卜丝、酸豆角、鲜肉、梅干菜等,可以根据自己的爱好选择烧饼。最畅销的还是传统的老上海葱油饼,酥脆的外皮包裹着丰富的馅料,每一口都是对传统工艺的致敬,在物价飞涨的今天,晨光烧饼依然保持着原价,让每一位顾客都能享受到实惠的美食。这种坚持,不仅体现了晨光烧饼对顾客的尊重,更是对传统美食的一种传承。

地址:浦驰路302号营业时间:周一至周日 5:30—19:00

选稿:倪皓月
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