身临“器”境，感受时光里的咖啡香，咖啡市集有了新玩法

初秋时节，咖啡市集有了新玩法。10月24日至27日，由上海文化创意产业促进会、黄浦区委宣传部和瑞金二路党工委办事处共同指导，金咖联盟主办，上海跨界市场营销有限公司承办的首届2024咖啡消费器物市集在上海文化广场举办。与以往品咖啡、买文创不同，此次市集首次以“器物”为主角，集结欧洲著名咖啡品牌、亚洲百年咖啡器物品牌和上海新生代特色咖啡小店、客座咖啡师等，展示百余件或经典或时尚的的咖啡器物，带领市民身临“器”境，感受时光里的咖啡香。

10月25日傍晚，记者在现场看到，此次市集结合了来自世界各地的咖啡器物品牌。日本知名咖啡器具品牌Hario已有百年历史，除了在现场展示其手冲系列、冷萃壶系列、多彩滤杯系列和IP合作系列等，还带来了多款带有时间印记的古董咖啡器具。通过这些展品，观众也有机会了解咖啡制作方式和人们生活习惯的演变，回忆咖啡带来的情感体验。

还有雀巢旗下高端咖啡品牌Roastelier by Nescafe、KaFFa、卫岗、咖之度、Dearyou等品牌带来的摩卡壶、虹吸壶、手冲壶、光波炉、意式咖啡机、电动磨豆机、烘焙机、咖啡专用开水机、现磨鲜萃冲泡咖啡机……从最初的手工艺品到现代高科技产品，与时俱进的咖啡器具体现了人类对美好生活的追求。

观众能在现场观看咖啡师用不同器具和技巧制作咖啡，还能上手体验神奇的“9分钟”咖啡豆烘焙机，选择自己喜欢的烘焙模式，即烘即取，甚至即泡即饮。

在金咖联盟特展区，则能品尝到更多的醇香咖啡。OZ咖啡、来日方长、大顺咖啡、旺达咖啡、斑马庄园、一颗豆咖啡、Event Coffee等南昌路上的特色咖啡小店悉数参展，店家带来了各自独特的咖啡豆品种和精心制作的咖啡饮品，让观众能够近距离感受到不同咖啡豆所带来的独特风味。

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在2024咖啡消费器物市集，咖啡是多变的、好玩的、跨界的，万物皆能“咖啡+”，带来趣玩体验。市民游客可以通过“咖啡+绘画”“咖啡+互动”“咖啡+美食”等活动，体验“海派咖啡文化”。

作为上海独立咖啡馆最密集的街巷之一，南昌路孕育了金咖联盟的诞生，并在4年的拓展和成长中，打造了有温度、有品质的街区营商生态，吸引更多年轻消费者和咖啡爱好者走进这里的特色小店。

从南昌路出发，金咖联盟已经成长为一个集群品牌。继去年举办首届“长三角C9联盟咖啡大赛”之后，今年的咖啡消费器物市集则是金咖联盟推广咖啡文化、增加互动交流的另一尝试。

据了解，2023年上海咖啡门店数总计 9553家，门店总数继续领跑全国。在海派文化兼容并蓄的土壤上，咖啡已经成为一条纽带，连接起历史文化与时尚潮流相交融的生活方式。金咖联盟表示，将以商旅文体展融合的思维，持续探索咖啡的“破圈”之路，着力打造上海最具多元性、潮流性和人文魅力的都市咖啡文化样本，带动咖啡消费器物展逐步成为上海咖啡文化的重要品牌活动之一。

选稿：李美霖

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