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它不仅饱腹,还保留着世代相传幸福味道
今日闵行2024-09-11 10:03:21

今年是习近平总书记“人民城市”重要理念提出五周年。此前,闵行区举办的“我把幸福告诉你”主题演讲活动,让不同年龄、不同行业的演讲者们齐聚一堂,大家以心为笔、以情为墨,用不同视角、不同故事谱写闵行的幸福之声。(点击查看此前报道→获奖名单出炉!

9月起,“今日闵行”将陆续为大家呈现部分感人至深的优秀作品,带大家走进那些平凡而又非凡的幸福瞬间,一同感受闵行人民的幸福心声与城市发展的和谐共鸣。

《幸福的“家”味道——桶蒸糕》

文/上海市闵行区君莲幼儿园 孙雯

大家好,我叫孙雯,是一名80后,也是土生土长的颛桥小囡。你们看,我手里拿的可不是一般的木桶,它可是承载了我们一代又一代颛桥人的记忆。

屋檐砖瓦、小河流水这些包揽了我的童年,不过最难忘的还是老灶上妈妈做的桶蒸糕。小时候只要一听妈妈说明天要做桶蒸糕了,我就特别兴奋,帮着妈妈淘糯米、洗赤豆、挖红枣核。第二天,妈妈一早就起来准备了,我被糯米粉和各种馅料的香味给叫醒,看到妈妈已经做好的糕,就忍不住地挖一块吃,被妈妈发现了,会被打一下小手。当时有点委屈,现在想想真是美好的回忆。

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几天后,一辆厢式货车开进了老房子,当搬出最后一个物件的时候,妈妈回头又看了一眼她最不舍的老灶头和大木桶,我和爸爸都看出了妈妈的心思。“爸,我们给妈妈一个惊喜好不好!我们打造一个小木桶,这样妈妈就可以在燃气灶上用蒸锅继续做桶蒸糕了。”

就这样和老爸一拍即合,我们选木料、打磨、制作,在共同的努力下,木桶很快就做好了。妈妈生日那天,我捂着妈妈的眼睛说:“爸爸和我要给你一个惊喜哦!”刚开始,妈妈还不以为意,但是当我打开双手,妈妈看得愣住了,这不是做糕的木桶吗,小小的还怪可爱的呢。当时妈妈非常激动,她开心极了,第二天她一口气做了五六个糕,送给一起从老房子搬来的邻居们。

现在制作桶蒸糕的技艺已经成为了市级非物质文化遗产,妈妈也早已经不自己做糕了,想吃糕就到非遗传承人那里去买上一块。近年来,桶蒸糕非遗体验馆、动画片、儿童剧、歌曲、舞蹈,颛桥镇以各样的形式让更多的朋友认识、了解桶蒸糕。已举办多年的颛桥糕会,人们从四面八方赶来参加,去年的颛桥糕会还上了央视新闻,让全国人民都知道了桶蒸糕。

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桶蒸糕已经不仅仅是一种食品,它凝聚了颛桥人的勤劳和智慧,映衬着不变的乡愁,它,就是世代相传幸福的家味道。

作者:孙雯
选稿:倪皓月
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