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加紧冰块生产 满足渔船需求
上海市崇明区人民政府门户网站2024-07-23 14:29:00

上海长兴横沙渔港是国家农业农村部批准建设的国家一级渔港,是口岸开放的专业性渔业商港,同时也是近海渔业船只补给、避风、避险的良港,是上海及周边地区近海渔船水产品集散地、远洋航线活水生产品船只的靠泊地。

随着“伏季休渔”即将结束,7月底,各类渔船对于船只加冰、用于鱼类保鲜的冰块需求量将急剧上升,冰块也到了一年中最畅销的时候。眼下正是上海长兴岛渔港有限公司制冰厂最为繁忙的“黄金期”。

走进制冰间,由机械化操作的行车吊着一排排铁桶到达指定区域,进行脱模。随着23个铁桶应声倒下,晶莹剔透的大型冰块同时滑落,此时,工作人员迅速上前,用铁钩将冰块一块一块送入输送滑道。随后,这些铁桶重新注满自来水,通过盐水制冰法,经过12个小时的等待,一块块冰块再次制成。制冰间负责人告诉记者,一块冰重量在100斤左右,由于使用自来水制成,所以冰块晶莹剔透,质量上乘。

记者在现场看到,这些冰块通过输送滑道,直接进入冷库。走进冷库,一股寒意扑面而来。室外是30℃的气温,室内却是-8℃的低温,门内门外犹如两季。冷库内,工人们身着棉大衣,用铁钩将冰块摆放整齐,堆叠成9层高。

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记者了解到,制冰厂一年四季都在运作,往年是5月份才开始囤冰块,今年4月份就开始了囤冰。上海长兴岛渔港有限公司总经理郑建平说:“通过前期调研,预计今年崇明三岛及周边省份渔船的用冰需求高涨。根据需求,制冰厂提前囤冰,在81日开捕前冰块储备量预计达1万吨,为崇明三岛渔船以及浙江、福建等周边沿海地区渔船的用冰需求以及渔货物的保鲜提供保障。”

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据悉,上海长兴岛渔港有限公司制冰厂建筑面积约2500平方米,日产冰块200吨。7月底,150余艘近海渔船将会停靠在渔港码头加冰,届时这些冰块将通过滑道输送到码头,再经过码头碎冰机破碎后传送至渔船上。8月初随着渔获物的到港,生产船、渔运船等对冰块的需求量还将进一步攀升。

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