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吃遍奉城街头巷尾,专治“天热没胃口”→
上海奉贤2024-07-10 14:34:08

炎炎夏日,高温来袭

是不是感觉胃口大减?

别担心

作为同样在奋斗路上的打工人

我懂你!

今天小编吃遍奉城的街头巷尾

为你推荐几款

便捷又好吃的夏季午餐

让各位奉城人在忙碌的工作之余

也能享受美食的乐趣!

蔡先生汤包馆

来到蔡先生汤包馆,当然要吃汤包。用筷子提起汤包,蘸一点香醋,轻轻咬下一口,鲜美的汤汁顺势流出,混合着咸甜的肉馅,清爽不腻人。

除了汤包,最爱在夏天吃的必然是一碗清爽开胃的冷面。扁平的小宽面,先蒸再煮,摊平吹凉后用油盐拌开,根根分明,又有弹性又有嚼劲。几勺花生酱,几勺醋,些许酱油,吃的就是这一口酱香爽鲜。浇头可以选素三丝,胡萝卜、茭白、青椒三丝搭配,清爽不油腻,开胃又解馋。

夏天,自然离不开一碗祛暑、解毒的绿豆汤。蔡先生汤包馆的绿豆汤除了绿豆之外,还加入了麦仁、薏米仁和薄荷,一口下去,带着一丝丝甜和清凉的薄荷味,暑意尽消。

清美味道

依托清美强大的制造能力,清美味道主打更高品质,更低价格。一碗辣肉拌面,人均14元,一定能让你大快朵颐。

辣肉拌面里的每一块辣肉都非常扎实,入口香甜中带着微辣,甜辣中又尝到了鲜咸的滋味,配合着爽脆的青菜和软硬适度的面条,一口气吞下一大碗面都觉得不过瘾!

重庆小面

劲道的碱水面,加上碎肉末,再配上热情的辣椒油为主的佐料,一碗香气扑鼻的杂酱面就这样被端上餐桌。

大颗的肉粒,香而不腻,面和杂酱相间,相互融合,味道浓厚,每一口都是对面食文化的深刻诠释。

不得不提的是这家店的酸辣腌萝卜,香脆酸爽,开胃解腻,一口就沦陷,好吃到根本停不下来!

杨国福

夏天吃杨国福当然要选醇香麻辣拌。蔬菜、豆制品、薄切土豆片、大虾、丸子、宽粉……秘诀就是想吃啥就加啥。

选好的菜品进行焯水,起锅后添加各种拌料开始搅拌。郫县的豆瓣、汉源的贡椒、贵州的辣椒……每一口的咀嚼都会分泌幸福的多巴胺,每一口吞咽都难以抗拒这燃炸味蕾的快乐感。杨国福醇香麻辣拌,就是这么的有灵魂!

袁记云饺

夏日炎炎,酷暑烦闷,吃货们的食欲是否被炎热蒸腾稀释。来袁记云饺吃一份网红干拌鲜虾蟹籽云吞,香香辣辣的干拌云吞,瞬间就能赶走舌尖的乏味。

出锅后的云饺淋上店里特制的网红混酱进行干拌调味,这样一碗云吞便能吃出丰富的味觉层次感。

夹起一只云吞,只是浅浅咬上一口,就能看到颗粒饱满的橙色蟹籽和完整的大虾仁,肉质鲜甜,香气四溢口感绝佳。

希望这些美食能够陪伴你

度过一个愉快的夏天

欢迎大家在评论区

一起交流美食

选稿:许文杰
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