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晨读 | 李俏红:新茶飘香
新民网2024-06-19 07:00:00

记忆深处总会浮现出采茶的情景,仿佛与喝茶是一个滋味:回味悠长,别有一番情趣在心头。

星期天的早晨,坐在窗前一边喝新茶,一边翻闲书,就看到了南宋著名诗人陆放翁的名作《临安春雨初霁》,其中有“小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶”之句,感觉很亲切。

于是想起这个季节,在老家,是人人上山采茶的时节。打个电话回去,那头果然说,大家都上山采茶去了,一天可以采百来元钱呢,这可是农村人一年中收获最好的时节,谁也不肯待在家里,眼睁睁地看着手中的钱溜走啊。表姐家早在几年前就已开了茶厂,买了许多机器,这两天正忙着没日没夜地炒茶,她说:“你回不回来一趟?拿些新茶去尝尝鲜。我们老家的茶那可是真正的绿色高山茶,保你一点污染也没有。”说实话,这个季节我是想回趟老家,但不是去品新茶,而是想再去体验一番采茶的乐趣。

已经有多少年了,没有上山采过茶叶?

记得儿时,我就住在外婆家的东厢房里。白天跟着表姐妹们上山采茶叶,晚上围着大锅炒新茶。

背个背篓,戴个斗笠,大家就成群结队地上山去,表姐妹们都是“熟练工”,采起茶来的速度不知比我快几倍。她们采得少了,是要被大人讲的,但我没有采茶任务,乐得逍遥。我总是拣最漂亮的三叶茶采,芽儿尖尖的那种,老的不要,太小的采着麻烦,也不要。看到茶树旁边的野草莓,就坐下来吃一阵;看到竹林里的小竹笋就放下背篓挖一阵;还有好看的小花,也要摘来戴在头上的……所以一个上午下来,我的背篓基本上只是小小的一个篓底茶叶。但那茶芽的清香、采摘的快乐、淘气的玩耍,却是大大的背篓装不下的。

表姐是个采茶能手,采茶速度特别快,看她采茶就像看她的双手在跳舞。那时的表姐不仅是采茶能手,人也长得年轻漂亮。有一年,县里举行采茶比赛,她得了第一名,结果镇上就有一个英俊的小伙看中了她。那小伙家境殷实,且是家中独子,经过一段时间的自由恋爱后,表姐就嫁了过去。很多女孩都羡慕表姐找了一户好人家,这段佳话在当时的小镇上传为美谈。

因茶结缘,如今表姐家真的开了一家茶厂,茶叶不仅卖到国内各地,还远销到欧美、日本等国家。每到炒茶时节,表姐家就变得忙碌又充实,南来北往的客人一批又一批,有采购商、批发商,也有专门来喝茶的朋友。表姐说,虽然这样的日子得起早贪黑地干活,但看着前方有奔头,累点也不怕。

喜欢采茶,还缘于一首叫《采茶曲》的民歌。“茶山青青溪水长,云遮雾绕好风光。清晨姑娘采茶来,云里雾里采茶忙。巧手好似蝴蝶舞,左左右右齐飞翔……”这首民歌旋律优美、歌词清新。小学的时候,我们曾以《采茶曲》为伴奏旋律编排舞蹈参加全县的文艺汇演,得了二等奖,节目中有很多双手采茶的舞蹈动作,一场演出下来,内心深处就对采茶有了一种难舍的情结。

因为喜欢茶叶,所以长大后,我第一次发表作品时就给自己取了一个笔名就叫“沁茗”,意思是“沁人心脾的茶叶”,“沁”是指香气、液体等渗入或透出,让人感到舒适;也用来形容欣赏了美好的诗文、乐曲等,让人感到清新、爽朗。“茗”则是东方饮食文化最具代表性的精华之物——茶叶,蕴含着东方特有的矜持与含蓄。喜欢茶叶,也喜欢茶叶那种清新淡雅,与世无争的意韵,而“沁人心脾的茶叶”自然是上好的香茗,是很醇、很香,让人爱不释手的那种。所以这个笔名就一直沿用至今。

如今,已经没有空闲再让我重温儿时采茶的那种快乐,只是记忆深处总会浮现出采茶的情景,仿佛与喝茶是一个滋味:回味悠长,别有一番情趣在心头。(李俏红)

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