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蒲汇塘边吃大排档,老茶馆里喝啤酒……七宝老街夜间场景上新啦!
今日闵行2024-04-27 09:40:15

夜幕降临,路边大排档里点三五美食,或大快朵颐,或边聊边吃,再来瓶爽口的饮料,一天的疲惫瞬间得到释放。最近,这一深受欢迎的餐饮模式也在七宝老街南东塘滩“上新”了。


记者获悉,作为闵行区的文化窗口和旅游名片,七宝正在通过优化夜间旅游环境、丰富夜间文化体验、提升夜间消费氛围等多项措施,把古镇打造成为集文化、旅游、休闲、消费于一体的慢生活夜间新场景,七宝老街正是其中之一。


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外摆之后,客流量翻倍


南东塘滩位于七宝老街东面,大概有两三百米长,原来有50多家店铺,经营着烧烤、小龙虾、特色农家菜等餐饮。“这一段马路比较宽,河边有亲水平台,比较适合外摆做大排档,目前已陆续试运营。”七宝古镇有关负责人告诉记者。


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傍晚,店铺陆续准备外摆


位于御前街106号的西北郎烧烤,4月初开始试水外摆,半个多月来,不管是客流量还是营业额都有了不小的变化。店主李怀伟告诉记者,堂食的话只有10桌,外摆之后可以增加10—15桌的数量,游客经过也更容易被吸引过来。


“一般,外摆下午4点开始到凌晨结束,来消费的主要是老顾客,以家庭为主,另外还有一部分年轻人,和以前相比,客流量差不多翻倍,生意也好了不少。”李怀伟说,南东塘滩周边的餐饮店铺基本都开设了外摆,相比只有堂食,“感觉比以前忙”。


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后续,该区域还将挂上红灯笼,优化摊位摆设,营造夜间消费氛围,安防措施、餐饮管理等也会同步跟上。另外,这些店铺也将提供互动游戏、文化演绎等,满足游客的夜间消费需求。



“朝茶暮酒”,老茶馆迎来新转变


说起七宝茶馆,很多人眼前就浮现出一群老年人喝茶的画面,一些年轻人想走进,但又感觉格格不入。不过,七宝茶馆这一经营模式将迎来新转变。


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日间的七宝茶馆


“我们正在做方案,将引入‘朝茶暮酒’的运营模式。”七宝茶馆店主陈华宝告诉记者,除了早市有羊肉烧酒+书场,白天有休闲茶室+评弹演绎之外,夜市将增设国风小酒馆,提供有鲜啤、小吃等,还有网红驻场表演,打造年轻人喜爱的夜间打卡点。


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目前,国风小酒馆正在最后的筹备中,预计5月15日正式对外开放。“5月3日至5日,早上10点到晚上8点还会有戏迷之家的表演,有越剧、沪剧、豫剧、黄梅戏等,给热爱戏剧的朋友带来全新的听戏体验。节后是否保留,将根据顾客反馈具体调整。”陈华宝说,届时还会有免费的汉服体验,满足年轻人拍照打卡需求。


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记者了解到,随着七宝老街夜经济的启动,钟楼广场、沿河两岸等核心景区的灯光秀已开放至晚上10点,南东塘滩布景灯光(灯笼等)开放至凌晨2点,而南北大街的商铺营业时间也将陆续延长至晚上9点或9点半,全面提升游客的夜间消费体验。



选稿:吴梦迪
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