随着春节后市场旺季的结束，白酒行业也进入到传统的节后淡季，近期多家媒体对北京、成都等多地市场走访后发现，今年淡季白酒市场价格出现了不同程度的下降，但幅度好于市场预期。而近期备受市场关注的飞天茅台价格波动也暂告一段落，整体保持着稳中有升的态势，在业内看来，茅台目前市场供需稳定，短期内出现大起大落的可能性并不大。

淡季白酒价格调整幅度有限

正常情况下，春节后宴请、送礼等需求有所减少，因此每年的第二季度也是传统意义上的酒水消费淡季，随着白酒行业进入深度调整期，近两年淡季的到来也有所提前。

“今年的淡季从3月中旬开始，来得依然早了一点。”北京酒商张瑞表示，春节旺季时，酒水消费回暖比较明显，商务和家宴等场景恢复的不错，但节后淡季也来的比预期要早，近期主流白酒品牌的一批价都有不同程度的回落，但由于本身2023年白酒市场价格并不高，因此下降的幅度并没有想象中的大。

作为白酒价格的风向标，飞天茅台的价格也是行业关注的重点。在部分民间白酒报价平台上，53度飞天茅台的价格也较春节期间有所回落，4月初，2024年散瓶飞天茅台的一批价下降到2500元/瓶，原箱售价也在2850元/瓶左右。

这一变化也引发了市场的担忧，有自媒体报道使用了“暴跌”等吸引眼球的标题描述这一变化。

但张瑞认为，这一说法过于夸张，目前网上有很多报价平台，这一价格一般是经销商间调货价格，也就是传统意义上的批发价，本身并不能作为市场价格的参考。而且一批价淡季下降的情况非常正常，因为本身淡季高档白酒的消费场景都会少一些，批发商也会及时调整报价加快市场流动，其他高档白酒的一批价也都有不同程度的回落。

在走访中，媒体发现茅台实际成交价格的变动也要小于批发价变化。

据多位酒商透露，春节期间飞天茅台散瓶的销售价格在2800元/瓶左右，特别是一些电商平台在春节期间推出了优惠购买茅台酒活动，也压低了终端成交价，节后目前市场终端销售价格有所下降，维持在2700元/瓶左右。

白酒专家肖竹青表示，传统的春节旺季过后就是白酒行业传统的淡季，淡季需求有减少也是正常现象。市场价格由供求关系决定，长期来看贵州茅台酒因为产能受限将在很长时期内都将处于供不应求状态。

值得注意的是，随着茅台价格“暴跌”新闻的出现，也引发了消费者对茅台价格变化的关注，反倒是推高了近期飞天茅台的一批价。

4月11日，多个民间酒水报价平台的飞天茅台散瓶价格上涨了70元/瓶，几乎收复了前期半数调整的空间。

多位酒商也认为，今年虽然酒水消费复苏的情况仍待观察，但之后马上要迎来五一小长假和端午节等传统节日，节日消费会对酒水消费形成支持，预计随着后续酒水价格还会继续稳中有升，茅台价格也会继续水涨船高。

不要误读巽风茅台

在本次茅台价格波动风波中，375ml的巽风茅台也是外界关注的焦点。

巽风茅台是贵州茅台在2023年底发布的一款更加深度实践数实融合理念、仅通过巽风数字世界发售的产品，规格为53%vol 375ml，售价1498元/瓶，总量约为20万瓶。

据官方介绍，巽风茅台来自于巽风数字世界，是茅台天人共酿、数字融合的创新产品。作为茅台自主开发的战略级产品，巽风酒的每一个数字藏品在出厂时，将捆绑对应实体酒的数字指纹。用户获取后不仅可以行权购买，更可以挥洒创意二次创作、铸造等生成更独一无二的数字藏品，创造出非同质化的数字资产。

不过此前市场一度将茅台价格调整与巽风茅台联系在一起，认为巽风茅台折合成500毫升的常规产品的话，相当于不到2000元/瓶，因此也冲击了茅台市场价格。

但多位受访酒商认为这是外界一种盲目的恐慌，从产品角度，巽风茅台的意义是文创价值，而并非是简单的酒水流通商品，消费者需要在巽风世界完成对应任务才能获得酿造的机会，因此不会对市场造成影响，外界对于巽风茅台的意义有所误读。

近期多位巽风数字世界用户也反馈，要获取巽风茅台，首先需要在游戏中做任务获取酿酒资格，同时每天要完成酿酒任务，集齐指定材料合成数字藏品后，才可以行权兑换，这需要一定的时间周期，而且并不是能轻易获得。

而如果按照375ml，20万瓶计算也可知，巽风茅台的总量对于茅台整体市场的影响可以忽略不计，反而巽风茅台可以直面消费者，让茅台品牌、文化和酿酒美学等更好的触达终端消费者。

近日，贵州茅台也公布了2023年的成绩单，全年实现营业总收入1505.60亿元，同比增长18.04%，利润总额达到1036.6亿元，同比增长18.2%，实现净利润747.3亿元，同比增长19.2%，虽然面临白酒行业深度调整，但茅台依然保持着稳健增长的态势，也为行业提振了信心。

今年以来，茅台这一良好稳健的增长趋势仍在继续。3月后，虽然行业淡季来得较早，消费复苏仍有迟滞，但茅台高层已多次在公开会议中提及一季度实现“开门红”，而近期机构、酒商、媒体调研茅台一季度走势时也发现，茅台市场稳中向好是大概率事件。

业内也认为，目前国内白酒行业仍在深度调整期，但市场头部化、集中化的趋势也随之加速，茅台的发展长期向好。

文章作者

李文