1/2
【健康】买这种水果时最好带几片叶子!这样煮一煮,还有特别功效
上海长宁2024-04-09 18:18:46

新鲜美味的枇杷上市啦!

这种水果在秋天或者初冬开花,

在春天至初夏成熟

因为果实生长的过程跨越四季

故而有“果木中独备四时之气者”的美誉

图片

在春季

枇杷还是一种治病良药

对于春天常见的咳嗽、咳痰问题

吃它就对啦!

图片

咳吐黄痰——枇杷叶煮水

枇杷叶是低调的“贵族”,目前市面上的枇杷制剂,如枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等,其主要原料都是枇杷叶,而不是枇杷果。

这主要与枇杷叶的功效有关。

据《滇南本草》记载,枇杷叶能“入肺,止咳嗽,止喘促,消痰。久咳,喉中如曳锯之声。肺有顽痰,结在肺中,痰丝随风气升降,故有吼喘之声。枇杷叶入肺,能斩断顽痰丝,消散吼喘止气促。”

简单来说,就是对于咳嗽痰多,且痰黄而黏的肺热咳嗽,枇杷叶是刚好对症的。

若是同时伴有口干,还可以搭配贝母、瓜蒌以清肺化痰、止咳平喘,我们常用的川贝枇杷露就是这么制成的。

日常我们在使用枇杷叶的时候,如果症状单一,也可以单用枇杷叶(枇杷叶上长有大量绒毛,入膳时需洗净并包煎,避免绒毛脱落刺激咽喉)——

枇杷

枇杷叶粥

材料:枇杷叶15克,粳米100克,冰糖适量。

做法:将枇杷叶洗净切碎后放入药袋中,煎汤,去渣取汁。再将粳米加入药汁中,补足水量,煮成稀粥,将熟时加入冰糖即可。每日早、晚食用。

功效:清肺化痰,适合肺热咳嗽、急性气管炎患者。

此方出自《老老恒言》,称其有“疗热咳,降气,止消渴”的作用,可清肺化痰,常用于肺热咳嗽、急性气管炎者。

适合人群:适合肺热所致的咳嗽气逆、咳痰不爽、呕吐、呃逆、咳血者。春、夏、秋季皆宜食用。

特别注意:寒咳及虚寒呕吐者不宜。

图片

枇杷

枇杷叶炖雪梨汤

材料:雪梨一个,枇杷叶4片,冰糖2颗,清水适量。

做法:清洗枇杷叶,用刷子边刷边用水冲,洗干净叶子上面的绒毛和灰尘;洗好后剪成小片放入药袋中,煎煮;再放入1个洗净切块的梨子,倒入适量水,大火煮开,加点冰糖即可饮用。

图片

图片

阴虚肺燥——吃枇杷果

与枇杷叶不同,枇杷果性凉,味甘酸、入肺、胃经,具有润肺、止咳、止渴等功效。

经常吃一些枇杷果,对阴虚肺燥导致的干咳,以及咽干口渴等症状,有较好的缓解作用。

再加上它水分充足(89.3%)、高钾(122毫克/100克)低钠(4毫克/100克),还富含膳食纤维和山梨糖醇,既能养心、护心、补充电解质,又能润肠通便,不论是对于老年人还是儿童而言,都是不可多得的春季保健水果。

大家在购买枇杷的时候,尽量选择有绒毛、果皮不皱巴的枇杷果,摸起来有涩涩的磨砂手感最好,这样的果子更新鲜。

选稿:马骏杰
知识产权、免责声明以及媒体合作联系
继续了解
知识产权声明

【知识产权声明】

除本司(指上海东方网股份有限公司)另行声明外,本司网页及客户端产品(以下简称“本网”),包括但不限于东方新闻、翱翔、东方头条等,所涉及的任何资料(包括但不限于文字、图标、图片、照片、音频、视频、图表、色彩组合、版面设计、商标、商号、域名等)的知识产权均属本司和资料提供者所有。未经本司书面许可,任何人不得复制、转载、摘编、修改、链接、镜像或以其他任何方式非法使用东方网的上述内容。对于有上述行为者,本司将保留追究其法律责任的权利。

东方网、东方新闻、翱翔,以上均为本司享有权利之合法商标,未经本司书面授权,任何单位或个人不得使用上述商标,或将上述商标用作网站、媒体名称等。

【免责声明】

1、凡本网注明来源“东方网”或“东方新闻”或带有东方网LOGO、水印的所有内容,包括但不限于文字、图片、音频视频,版权均属本司所有,任何媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人未经本司书面授权均不得转载、链接或以其他方式复制传播。与我司签订有关协议或已经获得本司书面授权许可的媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人,应在授权范围内使用,且必须注明来源“东方网”。其目的在于传递更多信息,并不意味着本司赞同其观点或认可其内容的真实性。如果其他媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人使用,必须保留本司注明的“稿件来源”,并自负全部法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:东方网”,本司将依法追究责任。

2、擅自使用东方网名义转载不规范来源的信息、版权不明的资讯,或盗用东方网名义发布信息,设立媒体账号等,本司将依法追究其法律责任。

3、鉴于本网发布主体、发布稿件来源广泛,数量较多,如因作者联系方式不详或其他原因未能及时与著作权拥有者取得联系,或著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时,请主动来函、来电与本司联系,或与本司授权的中国文字著作权协会联系,提供相关证明材料,我方将及时处理。
中国文字著作权协会联系方式:
联系人:赵洪波 唐亚静
地 址:北京西城区珠市口西大街120号太丰惠中大厦1027-1036室
联系电话:010-65978917
邮 箱:wenzhuxie@126.com

4、本网所有声明以及其修改权、更新权及最终解释权均属本司所有。

【媒体合作】

本司为尊重保护著作权,鼓励有益于社会主义精神文明、物质文明建设的作品的创作和传播,促进互联网良性发展,本着平等互惠、资源共享的原则,诚邀各类媒体、网站、单位、个人与本网建立友好的合作关系。
媒体合作、内容转载请联系
联系人:杨老师
联系电话:021-22899781