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我家的过年美食,年味浓丨童心总动员
上海松江2024-02-15 10:52:49

童心总动员,陪你过大年。随着年味的逐渐浓厚,我们都知道,那一道道令人垂涎欲滴的过年美食,不仅仅满足了味蕾的享受,更承载了家的温暖和美好的记忆。图片

《童心总动员》小记者分享“我家的过年美食”,品味那些藏在美食背后的故事,感受松江萌娃们眼里那份独特的年味吧!

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在不同地区有很多具有地方特色的过年美食。比如,在北方饺子是过年必备的美食之一,饺子还有着发财转运,团圆美满的象征。

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每个地方的过年美食都有其独特的魅力。在松江少不了一道“八宝饭”的美食,里面有糯米、红枣、莲子等多种食材,吃起来软糯香甜。此外,还有一种年味美食——四喜烤麸同样有着非常丰富的食材。

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除了这些美食本身,更重要的是它们背后所蕴含的家庭故事和年俗文化。比如,年糕作为过年的传统美食同样也有着步步升高的寓意,汤圆有着团团圆圆,鱼有着年年有余的寓意。

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这些美食不仅仅是一种食物,更是一种文化的传承和延续。它们让我们在品尝美味的同时,也能感受到家的温暖和年的味道。

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过年的时候除了我们的一些传统主食,还同样有着非常多美味的年味小吃,比如说像奶枣,春卷,鸡蛋羹不管是作为我们的开胃小菜还是饭后小吃都是深受小朋友们的喜爱。

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在北方,很多人过年都会做腊八蒜,因为“蒜”和“算”谐音,意味着计算或清算过去的一年得失,因此腊八蒜也有了清算一年收获的含义。

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在上海也有一道深受大家喜爱的本帮菜——腌笃鲜,江南人称“一啜鲜”,这一啜鲜就是江南“腌笃鲜”的谐音。

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说到过年,怎么能少了那一桌丰盛的年夜饭呢?每家每户的餐桌上,总有那么几道拿手好菜,让人回味无穷。每一道菜,都寄托了人们对新一年的美好祝愿,每一道过年美食都有着不同的寓意和传统文化。

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如果你也有自己独特的过年美食或者与之相关的故事,不妨分享给小松哦!让大家一起感受这份美好的年味和家的温暖吧!

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《童心总动员》节目形式多样,内容丰富多彩,欢迎广大少年儿童踊跃参加!大家在“上海松江”客户端,找到“童心总动员报名入口”,填写报名表就有机会成为栏目的小记者和小主播。家有萌娃的宝爸宝妈们,如果觉得自己的宝贝萌趣可爱、勇于展现自己,就快报名参加吧。

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选稿:倪皓月
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