过年时，疲惫了一年的身心在这一刻放松下来，工作中点点滴滴的艰难也变得微不足道。

我们之所以如此喜欢过年，其实是眷恋那份温暖的感觉。每当游子归家，感受到的是与往常相比截然不同的暖意。回首过去的一年，无数热词上上下下，但有一波流量却意外地隔三差五就引起沸腾，那就是“我的家乡”。过去的人总是把思乡之情放在岁末年节，而这一届年轻人对家乡的情愫则表达得更加简单直接：在家乡就能体验人间至乐。

“炸”出幸福圆

“年年过春节，岁岁办年货”，国人心中的“年味”，总是能具象到灶间桌前的“色、香、味”。2022年下半年，我从家乡杭州来到上海，虽然在这里工作生活才一年多，但每次过年，还是会回味起同为江浙沪包邮区的家乡年夜饭特色，尤其是那一道年年相伴的“炸圆子”，从儿时的记忆已演变成在外游子对过年的烙印。

“炸圆子”并非炸一炸就行，讲究形、色、味俱佳。圆子主要是由糯米、鲜肉及鲜嫩时蔬组成，经过和面、拌馅，再精心地揉捏出一颗颗糯米丸子，最后投入油锅中炸熟。

形指的是外形饱满圆润，因为圆子不仅是一道美食，它的外形更有圆满纳财的美好寓意，谁能将圆子炸得饱满圆润，新的一年就将收获富贵圆满的生活，如果捏得不够好，可是会被长辈们“退回重塑”的。色指的就是圆子的色泽，圆子在油锅中要不停翻滚，不能夹生或焦黑，出锅的圆子必须是金黄中带着热油的光泽，才算是炸得好。而味则是家家户户都不同，还有不少独门秘方，直到现在，大家还会和邻居交换自家的圆子，做的好吃不好吃关系到了一家人的“门面”，也为普通的“炸圆子”赋予了新时代的社交属性。

带着对新年的美好期盼，平时各自在小天地中忙碌着的家人，能重新聚在一起，慢下来聊聊闲天，彼此帮忙“揉一颗圆子”的闲暇，可能就是春节最大的欢愉。无论圆子长短圆扁，灶间的年味因为有家人的陪伴，年年岁岁就都将是最圆满欢愉的记忆。

黄情怡

乡味，独特而又令人心醉

又是一年新春到，最后一次回到我的另一个家乡四川已是5年前，以往回去体验过各种交通方式，但我最喜欢的是那慢悠悠的火车。

如果坐火车回去一趟，大约要20个小时。火车从繁华的城市呼啸而过，穿过隧道，越过桥梁，沿途的风景最是有趣，大好河山透过摇晃的车窗，就像放影片一样展现在眼前，成群结队的黄牛、错落有致的梯田、延绵不绝的山峦……美景尽收眼底。

一路奔波与辗转，从千里之外回到蜀地的怀抱，当故土的轮廓在视线里清晰，我仿佛看见那头和蔼可亲的外公外婆期盼的眼神。

每次新年里，都要回老房子住上几天，外婆要为老房子除尘，那是个藏在四川群山之间的村落。远远地就能看到老房子，车子有时不好开进去，只能沿着蜿蜒盘旋的山路一路向上爬，走到家门口要花费比想象多很多的时间。空气中夹杂着泥土和炊烟的气息，独特又令人心醉——那是家乡的味道。

老房子是木质结构的，推开那扇吱呀作响的大门，仿佛又见到了儿时和兄弟姐妹在这里留下的回忆。家人们围坐在一起，长辈们聊起小时候的趣事，脸上都洋溢着笑容，那是久别重逢的喜悦，因为三姐妹都分居各地，难得才能像这样聚在一起。外婆端来亲手做的饭菜，带着浓重的乡土气，那“川味”是任何山珍海味都无法替代的。

跟着母亲在村子里闲逛，街头巷尾总能遇到那些母亲熟悉的面孔，家乡的人们操着不同的口音，却让我感到格外亲切，言谈举止中透露着真诚和热情，他们关切地询问我们的近况，分享着彼此的故事。

除夕夜里，一家人在院子里围成一圈烤炭火，拿着仙女棒、放起礼花。在家乡的日子是轻松的、安逸的，我找回了那份久违的宁静与平和。

在家乡的时间总是过得飞快，一转眼，就要离开这里重新踏上旅程。但我知道，无论走到哪里，这里都有一份温暖和淳朴。

杨晨伟

一句家乡话一桌家乡菜

“少小离家老大回”，年轻时候总是心心念念想离家去广阔的世界闯荡。如今安家稳定下来，人在家乡已不需要归乡，但是过去每年大学放假回家的心情，依然历历在目。

过年的思乡之情总是深刻，临近春节虽然忙着准备期末考试，但是收拾行李也不闲着，给父母准备一些北京的礼物特产，带点闲暇可以看看的书籍，当然最后的结果是连一页都没有打开过。而让我最最惦念和期待的就是家乡话的交流以及爸爸拿手的除夕“圆桌头”。

在北京读书的时候，大家都是用普通话交流，时间一长，和爸妈打电话都不自觉地说起了普通话，好在爸妈一口浓郁的嘉定话能瞬间把我拉回嘉定。每次下了火车听到周遭的吴侬软语，才终于感觉到回家了。

“圆桌头”是指一大圆桌的美食，其中八个冷盘，八个热菜，再炖个砂锅，最后必上八宝饭和酒酿小圆子，除夕的晚餐才算完整。而为了这一顿，妈妈会提前就开始买菜备菜，当天，爸爸会从一早就开始忙碌洗菜备料，只等晚上开席。虽然也吃得惯北方的食物，但是真正能够暖心又暖胃的，还是从小吃到大的家乡美食，爸爸做得一手好菜，每次看到都能幸福感爆棚，永远吃不腻。

一个人成长的地方，常常决定了他能走多远，远离家乡，身处异地，对家乡的思念和眷恋是因为那是根和魂的所在，无论走多远，游子们始终会记住家乡的美食和文化，渴望回到那个熟悉而亲切的地方。只有知道自己从何而来，才能知道自己该走向何方。

费晓晓

一人一故乡

过年时，每一个漂泊在外的游子，都会数着日子急切地收拾行囊，带着文火慢炖的乡愁，怀着对亲人的挂念，踏上漫漫归乡路。

人还在路上，心却早已飞回了家。我出生在江苏南通，印象中的故乡是一幅充满暖色调的画卷。宁静的原野、古朴的老宅、袅袅的炊烟、路边开得正艳的野花……没有高楼大厦和车水马龙的繁华喧闹，有的是熟悉的乡音、淳朴的民风和浓得化不开的烟火气。

当我走出农村去城市求学就业，家仍是我绕不开的地方，尤其是对美食的眷恋。故乡的美食，顺应四季节气，立春要吃新鲜的蒸荠菜饭、荠菜春卷；清明节要用柳之嫩芽摊面饼和煮茶叶蛋；到了端午，家家户户忙着挂菖蒲、艾叶和包粽子，香飘万里。最热闹的还是过年的时候，街头巷尾红红火火，到处是捣年糕、灌香肠、卖糖葫芦和各色炒货的集市，这一切把传统佳节的氛围衬托得韵味悠长。不管多忙，我总期待和所爱的人一起回家过年，吃一顿简单的团圆饭，因为家乡的味道早已刻在味蕾上。

年岁见长，我常常思考，藏在家乡温暖滤镜下的另一面是什么？既是滨江临海、人杰地灵，又是包容会通、敢为人先。随着时代的洪流，家乡南通发生了翻天覆地的变化，经济人文、城市面貌、乡村振兴愈发出彩。在沪苏通铁路正式运营后，天堑变通途，与上海一江之隔的家乡正以勃发的姿态积极融入长三角一体化“朋友圈”。

如今一谈起家乡，我的嘴角就忍不住上扬，因为它镌刻在记忆深处，生长在光明未来。

董红

游子归家，最是温暖

春节，是华夏儿女心中最为重要的节日。它象征着团圆、和谐与新的开始。每当这个时节，无论身处何方，我们的心都会向着同一个方向飞翔——家，那个充满温暖和爱的地方。

掰着手指头数日子的期盼中，过年的氛围逐渐浓厚。街上的红灯笼、商场的年货、电视里的春晚预告……一切都在提醒我们，那个特别的日子就要到了。工作中的疲惫、生活中的琐事，在这一刻都变得微不足道。我们的心中只有一个念头：回家。

我们期盼过年，不仅仅是为了那顿丰盛的年夜饭，更是为了那份只有在家才能感受到的温暖。那是爷爷奶奶的笑容、父亲母亲的叮咛、兄弟姐妹的欢闹，是那份只有在家人面前才能完全放松的自在。每当游子归家，那份暖意就会从四面八方涌来，将我们紧紧包围。

而在这个过程中，“我的家乡”成为了无法忽视的热词。家乡，那个承载着我们成长记忆的地方，那个无论我们走到哪里都会牵挂的地方。过去的人们总是在岁末年节时才会特别地思乡，但现在的年轻人对家乡的情愫却表达得更加简单直接：在家乡就能体验人间至乐。

我的家乡，是一个美丽而富饶的地方。那里有绿水青山、有丰收的田野、有热情的乡亲。每当我想起家乡，心中就会涌起一股自豪之情。我为家乡的美景而自豪，为家乡的富饶而自豪，更为家乡人民的勤劳和智慧而自豪。那些从小吃到大的味道，是无论走到哪里都无法替代的：奶奶做的红烧肉、街边小摊的煎饼果子、过年时家家户户都会做的年糕……这些味道，已经深深地刻在了我的记忆里。

除了美食，家乡还有丰富的文化活动。每逢过年过节，村里都会组织各种文艺演出、庙会等活动。这些活动不仅丰富了我们的文化生活，更让我感受到家乡人民的热情和活力。

当然，最让我眷恋的还是那份家的感觉。在外面漂泊的日子里，无论遇到什么困难和挫折，只要一想到家，心中就会涌起一股力量。那是家的力量、是爱的力量、是温暖的力量。这种力量让我勇往直前、无所畏惧。

毛佳凯

七嘴八舌

很多人可能都有同样的感觉。工作与回家有清晰的分界线，当我坐上春节返程火车的那一刻，就会自动屏蔽各种工作电话，这个世界与我有关的只剩回家这一件事。——程凯

只要到了家，人就很容易得到治愈，一些微妙的瞬间很容易就会让心情明亮起来。——Tina

过年回家，拖着行李箱，踏过青石板，气喘吁吁地爬上一大段台阶，抬头看见父亲向我招手，这就是家的温暖。——小猫

慢品烟火气，闲观岁月长。世间多惆怅，至乐是家乡。——叮叮

虽然大年夜还在加班，但当我回到家的那一瞬间，看到可口的饭菜、家人的笑容，心里不由感叹：回家真好。——沉浮

上世纪六七十年代，我们村逢年过节，家家户户都要做“十大碗”，寓意圆满。如今，“十大碗”渐渐远去，却成为我脑海中家乡不可替代的回忆。——梅常青

来源：嘉定报