据云南省政府驻上海办事处相关负责人介绍，截至目前，云南菜在上海，有大约50个品牌，1159家餐饮服务企业，除综合菜餐厅外，还涵盖民族生态特色菜、小吃、火锅、烧烤、米线等，品类丰富多样。下一步，将联合上海云南商会举办系列“彩云美食·沪上品味”滇菜入沪推介及促消费活动，会同行业协会、商会、供应链、人力资源、金融等企业，整合搭建平台助力示范店做强做大，以示范店的发展推动滇菜的品牌化、产业化、标准化。同时也将逐步在江苏、浙江推出滇菜示范店，提高滇菜在长三角的品牌影响力。滇菜入沪示范店授牌【知识产权声明】
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