1/4
汤圆or饺子?南北方小年饮食大pk!
绿色青浦2024-02-02 15:50:41

随着新春的脚步渐近,各地沉浸在春节的喜庆氛围中,街头巷尾处处洋溢着浓浓的年味,让人陶醉不已。小年到来之前,青浦各个旅游景点游人如织,热闹非凡,彰显着节日的喜庆和活力。近日,记者走上街头,前往青浦宝龙广场与朱家角古镇,在四处飘散的年味香气中,探寻各地过小年的独特美食风俗,听大家畅谈对于南北方小年饮食差异的看法。

图片

“北水饺、南汤圆”的习俗多年以来厚植于大众的心中,然而这一习俗于不同地区也体现着不一样的特色。记者在朱家角古镇遇到了来自山西太原的连女士,她此行是与朋友来上海旅行,年关将至,这位土生土长的北方人初次领略到南方春节的传统美食,她感受到南方饮食的多样性,她说:“我们过小年时会吃饺子和麻糖,这是我们最爱吃的,从小时候起就有了这样的习惯。”

图片

来自广东潮汕地区的市民杨灿热情地分享了他的春节美食喜好。他表示,相比于北方的饺子,他更偏爱甜馅的汤圆。在潮汕地区,流传着一句古老的民谚“食了汤丸大一岁”,意味着吃了汤圆就象征着又长大了一岁。杨灿说:“广东人爱吃汤圆,这是我们小年不可或缺的传统美食。而且,在我们这里有个有趣的习俗,那就是每当我们长一岁,就要多吃一颗汤圆。小年夜一家人围坐在一起,团团圆圆很热闹。”

图片

来自北方的娜荷芽与她的英国伴侣Sam Wells,作为一对四处游历的情侣,总是能轻松地融入各地的饮食文化。然而,娜荷芽透露,每逢小年夜,她更怀念的仍是与家人围坐一桌,共享饺子的温馨时光。

图片

与此同时,记者了解到,即将首次体验中国春节的Sam,已被这无处不在的节日装饰和浓厚的氛围深深吸引,他心中的好奇与兴奋不言而喻。在采访即将结束之际,这对跨越文化与地域的情侣,共同向镜头前的观众送上了他们最真挚的新春祝福。愿每一个人都能在这个传统佳节,感受到家的温暖和春节的喜悦。

图片

图片

饺子象征着财富与吉祥,汤圆代表着团圆的期盼,无一不寄托着人们对于未来生活的美好愿望。南北方小年饮食习俗的差异,不仅丰富了饮食文化,也体现了中华民族多元一体的特色。

图片

图片

不同的饮食习俗承载的不仅是口味习惯的差异,更多的是那一份记忆深处关于故乡的深刻烙印。南北方饮食习惯纵有千变,不变的是人们对传统佳节的传承与美好期许。

选稿:曾子檬
知识产权、免责声明以及媒体合作联系
继续了解
知识产权声明

【知识产权声明】

除本司(指上海东方网股份有限公司)另行声明外,本司网页及客户端产品(以下简称“本网”),包括但不限于东方新闻、翱翔、东方头条等,所涉及的任何资料(包括但不限于文字、图标、图片、照片、音频、视频、图表、色彩组合、版面设计、商标、商号、域名等)的知识产权均属本司和资料提供者所有。未经本司书面许可,任何人不得复制、转载、摘编、修改、链接、镜像或以其他任何方式非法使用东方网的上述内容。对于有上述行为者,本司将保留追究其法律责任的权利。

东方网、东方新闻、翱翔,以上均为本司享有权利之合法商标,未经本司书面授权,任何单位或个人不得使用上述商标,或将上述商标用作网站、媒体名称等。

【免责声明】

1、凡本网注明来源“东方网”或“东方新闻”或带有东方网LOGO、水印的所有内容,包括但不限于文字、图片、音频视频,版权均属本司所有,任何媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人未经本司书面授权均不得转载、链接或以其他方式复制传播。与我司签订有关协议或已经获得本司书面授权许可的媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人,应在授权范围内使用,且必须注明来源“东方网”。其目的在于传递更多信息,并不意味着本司赞同其观点或认可其内容的真实性。如果其他媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人使用,必须保留本司注明的“稿件来源”,并自负全部法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:东方网”,本司将依法追究责任。

2、擅自使用东方网名义转载不规范来源的信息、版权不明的资讯,或盗用东方网名义发布信息,设立媒体账号等,本司将依法追究其法律责任。

3、鉴于本网发布主体、发布稿件来源广泛,数量较多,如因作者联系方式不详或其他原因未能及时与著作权拥有者取得联系,或著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时,请主动来函、来电与本司联系,或与本司授权的中国文字著作权协会联系,提供相关证明材料,我方将及时处理。
中国文字著作权协会联系方式:
联系人:赵洪波 唐亚静
地 址:北京西城区珠市口西大街120号太丰惠中大厦1027-1036室
联系电话:010-65978917
邮 箱:wenzhuxie@126.com

4、本网所有声明以及其修改权、更新权及最终解释权均属本司所有。

【媒体合作】

本司为尊重保护著作权,鼓励有益于社会主义精神文明、物质文明建设的作品的创作和传播,促进互联网良性发展,本着平等互惠、资源共享的原则,诚邀各类媒体、网站、单位、个人与本网建立友好的合作关系。
媒体合作、内容转载请联系
联系人:杨老师
联系电话:021-22899781