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“厨”类拔萃!快来围观航母上炊烟与硝烟的“硬核”交融
北海舰队微信公号2023-11-18 09:18:23

航母上的伙食保障怎么样?

大厨们如何提升烹饪技能保障“胃动力”、吃出“战斗力”?

近日,海军辽宁舰围绕优化饮食保障模式,开展“扬帆杯”烹饪技能比武,提升航母饮食保障水平,助推战时饮食保障效能,快来一起围观航母上的硬“食”力。

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开拓“一招锨”变“全能手”新路径

三尺灶台燃战火

炊事员们十八般厨艺各显神通

炊烟和硝烟“硬核”交融

奏响了炊事兵专属的“华丽乐章”

一道道色香味俱全的美食顷刻而出

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他们常态开展炊事比武

在学习交流中熟练技艺

在切磋比拼中练强本领

每周评进步之星、每月评金牌厨师

组建“海味”俱乐部传授技艺

同时选送人员开展技能培训、厨艺拓展

将送出去训、请进来教、精准化带相结合

搭建起人人皆可成才的平台

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2

推动“生活型”向“打仗型”新转变

饮食保障事关部队战斗力

此次炊事比武

既检验了前期岗位练兵活动成效

也是加快推进饮食保障

由“生活型”向“打仗型”转变的缩影

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持勺能烹美食,上阵能战强敌

航母炊事员们以“一专多能”训练为牵引

参与到损害管制、伤员救治等战斗一线

既能幕后保障,也在前台战斗

树立起炊事员也是战斗员的鲜明导向

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3

实现“暖兵胃”更“暖兵心”新风貌

炊事比武佳肴暖胃

饮食保障工作暖心

为回应官兵期盼

他们坚持饮食保障创新

当好官兵的“贴心人”

每日精准分析舰员营养摄入情况

每周动态调整食谱

每月优化航母膳食结构

让舰员吃得营养、吃出健康、吃出战斗力

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专门开设清真食堂尊重民族习惯

定制个性生日蛋糕凝聚舰员团结

引入五湖四海美食品尝家乡味道

开展“粽情端午”“月满中秋”“难忘今宵”

等特色活动

让官兵获得幸福感、找到归属感

用饮食强健体魄、涵养身心

密切关系、厚植情感

成为舰党委暖心惠兵的重要纽带

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近年来,辽宁舰把饮食保障作为

构建“三个环境”的落点抓手

服务备战打赢的坚实支撑

坚持饮食向“兵”落位

保障向“战”发力

官兵幸福指数大幅提升

饮食保障服务部队战斗力建设作用日渐明显

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饮食保障关乎官兵身心健康

关乎部队军心士气

关乎强军备战事业

辽宁舰将以炊事比武为契机

着力在“精”字上下功夫

“优”字上做文章

“强”字上见成效

不断为官兵注入“胃”动力

夯实饮食保障硬“食”力

赋能备战打仗战斗力

选稿:李婉怡
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