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进博会新闻中心“舌尖上的温度”,由松江这家酒店护航!丨进博的热度上海的温度
上海松江2023-11-10 16:19:27

本次进博会期间,位于松江区的佘山翰悦阁酒店负责新闻中心餐饮的原料和半成品供应。探营进博,主播带你体验新闻中心茶歇↓

今年,佘山翰悦阁酒店300位工作人员驻守在进博会新闻中心食堂,为来自世界各地的3000多名中外记者提供放心健康的美食。自11月3日起,酒店连续服务每餐1500余人次的食品需求,包括自助午餐、晚餐和茶歇等24餐次,供应食品品种多达80余种。同时该酒店继续为志愿者和记者节供应定制蛋糕,今年新增的鲜切水果供应也进一步为保障提出更高要求。

酒店行政主厨陈宗亮介绍道,本次入驻新闻中心,不仅提供世界各地的美食和风味小吃,同时与光明合作,带来沪上老字号传统美食,推广上海本地美食文化。“茶点方面,今年推出了部分无糖餐点,满足更多人群的个性化需求。”陈宗亮说。

选稿:潘子慧
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