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拎稳市民菜篮子、果盘子、肉案子  上海多措并举稳供应、保“价”护航过双节
东方网2023-09-20 14:30:05

东方网记者刘辉9月20日报道:小小“菜篮子”,装着大民生。随着中秋国庆“双节”的临近,作为本市主副食品供应主渠道的上海蔬菜集团积极发挥“大市场、大平台、大流通”优势,确保节日期间蔬菜等农产品供应量足、价稳、食安,使市民度过一个欢乐、祥和的节日。

据介绍,2023年中秋、国庆期间蔬菜及农产品批发供应总量计划安排29万吨。其中:蔬菜16万吨,下属江桥批发市场、西郊国际农产品交易中心、江杨市场和三林批发市场累计供应品种将达180个以上。

据悉,在“两节”供应期间,蔬菜集团通过与各供应基地的信息联动,对当季商品结构进行了调整优化,动态扩大高原冷凉蔬菜交易区域,并增加各类花色品种丰富市场供应,上海市民喜好的云南“四大金刚”、宁夏“小青仔”等绿色叶菜,白菜、心菜、萝卜、土豆、青甘蓝、番茄、豇豆、玉米等大宗类蔬菜均供应充足。

同时,针对节日特点,各批发市场对于芋艿、毛豆等时令商品给予了场地资源上的倾斜。价格方面,浙江芋艿3.6-4.0元/斤,江西芋艿 2.3-2.6元/斤;江苏毛豆1.5-1.6元/斤,安徽毛豆2.5-2.6元/斤。记者见到,在江桥批发市场,广受热捧的高原冷凉菜正通过大型板车入场,这些蔬菜具有高海拔、日照充足、昼夜温差大的优势,口感脆甜、病虫害少。

以河北、甘肃产区为例,近日日均入场量可达1200-1400余吨,源源不断将当地时令佳品送上餐桌,实现让市民“跟着纬度吃菜”。通过各类保供举措,节前,蔬菜集团下属各农批市场蔬菜批发交易量已多日突破9000吨,并将充分利用周转性储备、基地储备和冷库储备等各类储备措施和场地资源,增加市场农产品的储备量,增强市场抗波动能力。

除蔬菜外,果品也是节假日市民喜闻乐见、走亲访友的必备佳品。西郊国际农产品交易中心今年增建52个冷库作为“进口水果落柜”经营配套设施,供各水果客商冷藏、周转、提货使用,近期已全部投入使用。据统计,最近一周,西郊果品交易量达13700余吨,较同期增长45%。

在中国的传统习俗中,柚子有着丰富的寓意,是中秋节期间不可或缺的一种水果,近期福建三红柚基本成熟,迎来上市高峰,价格在2.8-3.5元/斤;山东秋月梨也在中秋前后上市,因形似满月,是伴手礼不二之选,价格在5–8元/斤;突尼斯软籽石榴自推出以来因不用吐籽的绝佳体验备受消费者的强烈推崇,今年价格与往年持平,在4-6元/斤;为了实现市民“葡萄”自由,西郊国际加强对场地资源的整合利用,进一步提高了热门品种的集聚效应,当前,“户太八号”“阳光玫瑰”“辽宁巨峰”葡萄等正值上市旺季,价优质优。

9月以来,西郊国际和江杨市场白条猪肉日均交易8220头,同比增长78.39%,批发均价20.76元/公斤,同比下降28.93%。作为本市生猪批发的主供应渠道,蔬菜集团相关市场节前深入主产地,与148家主要供应厂商确认供货方案,积极组织协调,确保节日期间生猪供应充足,价格稳定有序,把保障市民“肉案子”工作落到实处。

中秋国庆将至,上海蔬菜集团各大批发市场将密切关注市场动态,及时监测蔬菜行情变化,因势而变动员客商调配货源,确保节前和节日期间上海农产品市场供应充足,稳稳托起上海市民的“菜篮子”“果盘子”“肉案子”。 

作者:刘辉
选稿:朱雯
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