东方网记者刘辉9月6日报道:在麦当劳上海，王芳、肖伟、樊晓庆和常金祥，有着相同岗位——餐厅总经理。近日，他们也都收获了一项含金量颇高的奖项——雷·克洛克奖。

这项旨在鼓励和表彰全球年度业绩卓越、综合能力出众的餐厅经理，在全球众多的麦当劳餐厅中，仅有1%的麦当劳餐厅经理能获该奖。这四位获奖者，明年将携家人前往西班牙巴塞罗那参加颁奖典礼。在此之前，我们一起去了解下，来自上海的他们通往巴塞罗那的密码。

从左往右依次为:常金祥、肖伟、樊晓庆和王芳。图片由麦当劳上海提供

支持新人迅速成长

来自凌空北路得来速餐厅的常金祥，当年作为上海麦当劳和城建校企合作的第一批学生经理，经过6个月的学习转为餐厅品牌经理，随后升迁为餐厅总经理，之后陆续开了三家新店（金泰广场，金吉路，凌空北路得来速），是BU区（Bu全称是business unit 业务部门）最具潜力的新人之一。

左为常金祥

王芳2012年以学生身份加入沪宜得来速麦当劳餐厅，在2022年还升迁为餐厅总经理。今年2月，她转至了麦当劳上海嘉定汽车博览公园得来速餐厅，她本人不仅在各方面业务绩效表现优秀，并且还多次担任接待起来自全球麦当劳总部的拜访，用自己流利的英语介绍她的餐厅和管理经验，以及输出中国麦当劳先进的数字化管理方法和实践。

图为王芳

在这两位上海麦当劳2名雷·克洛克奖获得者身上，可以看到麦当劳人才培养的成果。那就是持续坚持“我们就相信年轻人”的人员品牌主张，通过校企合作、构建发展路径和完善的人才培养，帮助年轻人快速成长。

据悉，像常金祥、王芳等以学生身份进入麦当劳，并逐渐成长的案例在麦当劳上海到处都有。截至2023年3月，麦当劳中国00后员工占比已超过43%。在上海，95后和00后员工占比已经超过70%，年轻员工是麦当劳人员体系中最不可或缺的一部分。麦当劳聚焦“就业育人”和“成长赋能”，打造多样的职业发展路径，提升青年学生就业能力，支持年轻人开心、快速成长。

晋升通道清晰可见

来自麦当劳上海龙阳路餐厅的肖伟，是同事们眼中拥有优秀领导力的餐厅总经理，他会通过定期会议，管理组团队确定餐厅方向性目标和执行性目标，按照系统标准管理餐厅，带领餐厅伙伴共同进步。

图左为肖伟

对待共事的伙伴，他也总能第一时间解决问题和困惑，在工作中为其他伙伴提供好的回馈以及训练，通过每月员工沟通会听取员工对于餐厅意见，员工也可以随时微信排班的需求以及需求满足度等。他始终坚持麦当劳始终如一的标准训练，让每位员工体现自我价值且提供公平的发展。

据了解，麦当劳中国目前正在推出系列学生青年人才培养项目，赋能员工成长，期中包括菁英计划、英才计划、麦苗计划等定制化的青年人才发展项目。

符合要求的年轻人将有机会获得更快速的发展及晋升机会，加速成为麦当劳餐厅的管理者。2020年以来，麦当劳中国有近3万名青年员工参与到各类人才培养项目中，其中3000多人次通过项目获得晋升，涵盖值班主管、餐厅管理组和餐厅总经理各个级别岗位。

因此，也可以看到，麦当劳拥有一套完整清晰的晋升标准，在员工晋升过程中，例如麦当劳上海，各个区域的餐厅的总经理、营运顾问以及营运经理都会定期追踪员工的训练进度，结合员工的实际表现和不足有针对性地给予指导和回馈，并不断激励员工进步。

而在每次晋升评比过程中，麦当劳店铺秉持着公开、透明、公平、公正的原则，给每一位新人机会，并在晋升之后，为他们提供运营管理和领导力方面的系统培训。

右二为樊晓庆

激励措施多项并举

麦当劳上海同济大学MTR餐厅是一家学校类型的全平台餐厅，樊晓庆作为餐厅负责人，积极为所有员工创造欢迎和友好的工作氛围。日常工作中，餐厅人员与会满足学生群体就餐的小要求。

而在非繁忙时段，她会与学生和老顾客像朋友一样交谈聊天，营造出温馨的就餐环境。樊晓庆通过员工激励措施的支持，为员工提供了积极的工作环境和福利待遇，提升了员工的幸福感和归属感。团队对顾客的关心和互动，也提升了学生顾客的就餐体验，也增加了员工的工作满意度。

据悉，作为餐饮业的“黄埔军校”，麦当劳成为不少学生、青年群体走向职业的第一棒。在上海这座城市，为了更进一步提升青年员工的幸福感，麦当劳上海为年轻人提供了灵活的工作时间与多样化的工作岗位，将员工看作合作伙伴，给予人为关怀，让年轻人得到充分的信任和发展，在麦当劳广阔的舞台上成就自己。

此外，麦当劳店铺推出了“最佳员工评选”活动，以专栏的形式在每个店铺中公布“当月最佳员工”。其中，雷·克洛克奖作为“最佳员工评选”的顶级奖项，为员工提供了携亲友海外领奖的机会。这样的奖项和机会极大地鼓舞了员工的工作热情和追求卓越的精神。

海聚英才守“沪”梦想

记者也了解到，近年来，麦当劳积极打造开心热爱、包容多元、赋能成长的工作环境，通过一系列人才培养项目，助力青年员工踏上职业旅程。 如今，上海麦当劳已和上海40所中高职院校保持长期合作，不少人在麦当劳这颗大树的庇护下收获了第一份工作经验，在麦当劳广阔的舞台上成就了自己。

此次获奖的四位上海麦胞展现了对麦当劳品牌、对服务的热爱，积极回馈社会，建立品牌美誉，并获得了公司各个级别的认可和奖励。他们不仅是麦当劳全球的“Best of Best”，也是践行用美味与热爱，凝聚社区邻里”的杰出楷模。

雷·克洛克奖，作为麦当劳全球餐厅人员奖项的至高荣誉，是由麦当劳的创办人雷·克洛克（Ray Kroc）一手设立。在2023年的雷·克洛克奖评比中，中国共有47位餐厅总经理荣获全球雷·克洛克最佳餐厅总经理奖，而这47位麦胞明年4月将携家人前往西班牙巴塞罗那参加颁奖典礼，其中麦当劳上海就是上述四位餐厅总经理获此殊荣。

作为快餐行业的龙头企业，麦当劳是上海最大的连锁快餐店之一，同时也是餐饮行业中的领先品牌之一。多年来，上海麦当劳一直扎根在上海的各个社区，用美食和热爱，为社区邻里提供美味和凝聚力，他们也希望邀请更多年轻朋友加入麦当劳的大家庭，共同汇聚力量，逐步影响更多现有和未来的消费者，共同为下一代创造更美好的未来。