国家粮食和物资储备局最新发布的数据显示，截至目前，我国主产区各类粮食企业累计收购小麦超3800万吨，已完成预计旺季收购量的六成左右，收购进展总体顺利。

今年的夏粮收购市场，速度更快、渠道更多、损耗更低的特点尤为明显。

眼下，各地通过优化流程、推广预约收购等举措，让种粮户和粮食收购主体之间的信息更加畅通，农民售粮速度更快。

在江苏东海县，当地种粮户通过手机的“满意苏粮”APP查看，就可以轻松了解附近粮库仓容、质价标准等各项内容，根据自己的时间和地点就可以实现快速售粮。

东海县种粮大户 陈建怀：通过这个满意苏粮App手机应用，我们可以及时了解到国家政策，最新的粮食价格行情，根据卖粮的市场信息和粮库地址实现就近售粮。

今年夏粮收购开始前，东海县粮食部门就提前将政策公告、库区仓房等信息录入“满意苏粮”APP数据库，同时积极推广使用范围，让夏粮收购的信息更加畅通，目前，当地收购夏粮超过10万吨。

东海农发集团总经理 崔树刚：为保障今年夏粮收购工作顺利进行，我们同步统筹好收购资金、人员培训、机械配置等工作。收购过程中我们及时多渠道发布相关粮价信息，全程接受监督，保障群众利益。

在山东广饶，预约售粮已成为种粮户的首选。在李鹊镇的一家收粮点，90%的种粮户都是通过电话、微信等渠道前来预约售粮，在粮食收储入库的同时，农户粮款就会立即入账，售粮效率大大提高。

广饶县汇通粮食有限公司收粮部主管 张金英：客户打电话预约的时候，我们把时间给他安排好，根据他的那个品种、吨位给他安排好1号线还是2号线，大车小车都给他分好，来到就过磅，过完磅就卸车，十几分钟就卸完一个。

今年，当地所有粮库都启用了液压翻板，大型运粮车上台后，自动升起，几十吨粮食一键卸入下沉式地坑，经过智能筛选剔除，直达粮库。

广饶县粮食协会副会长 刘桐岭：现在拿着遥控器，所有的粮食出入库、在线清理还有粮食保管都解决了，过去的时候用锨锄、还有人扛，那个效率是直接没法比了。

收粮主体和渠道增多 市场购销两旺

随着更多的面粉加工和粮食储备企业、贸易商等市场主体参与到夏粮收购，今年的夏粮收购市场活力更足、渠道更多，小麦市场呈现购销两旺的良好局面。

在安徽灵璧县，今年当地粮食部门与10家国内大型粮食企业签订协议，在灵璧开展“代收代储”业务，拓宽种粮户售粮渠道。种粮大户王小龙的30多万斤小麦只用了短短3天时间就已经在自家不远处兜售给宿州一家粮食企业。

灵璧县游集镇解圩村种粮大户 王小龙：我在家中也无法保管，没有好的仓储条件。我拉到粮库，给我的价格很合适、优质优价，回款也很快，减少我存粮在家中，有霉变、有损坏的情况。

引进多家粮食企业拓宽收粮渠道的背后，“异地存储”是首要解决的问题。今年，灵璧粮食部门提前摸排辖区范围内检验合格、适合储粮的20多处闲置仓库资源，整合过后统一提供给引进的粮食企业作为临时“粮库”，方便他们在本地开展收粮、储存等业务，异地粮企收粮不再“束手束脚”。

灵璧县粮食和物资储备局副局长 许曙光：目前已腾出有效仓容50万吨，备齐收购机械150台套，全县国有粮库现已收购新小麦15万吨，与去年同期相比，入库进度提高20%以上。

在山西临汾市，今年超过30家面粉企业活跃在夏粮收购市场。在当地的一家面粉企业收购现场，种粮户把小麦运到加工厂过磅检验合格后，直接就送进了磨粉机被加工成面粉，种粮户手中粮食储存本既可以当场提取现金，也能以面粉的形式储存在企业，日后随时提取。

临汾市翼城县种粮户 杜海龙：我们直接拉过来，我们不用操心，什么事也不用管，他们会给我们一个储存本，可以随时取面，还可以随时兑换现金，比较方便，我们也很放心。

今年，当地在夏粮收购前就提前筛选了多家规模粮食加工企业，引导他们积极入市，而企业则根据种粮户的需求和实际情况，为当地种粮户提供免费上门收购、代储存等多项便民服务。

临汾市翼城县某面粉企业负责人 姚淏：今年收购农户、村集体小麦4000余吨。根据麦子等级制作了雪花粉、高筋粉等，可按照75%兑换面粉，可按照储存时的价格随时折现，确保农户余粮不愁。

各地多措并举 粮食损耗比例更低

减损就是增产，增产就是增收。今年，各地通过建立粮食综合服务中心和实现智能仓储，让粮食落地后的损耗进一步降低，确保夏粮颗粒归仓。

眼下，山东齐河县建立的16处粮食综合服务中心在夏粮收购环节上派上了大用场。种粮大户李长燕种的200亩小麦，现在可以直接拉到3公里外的粮食综合服务中心，在这里，即使小麦水分不达标，中心还能够提供烘干服务，方便粮食直接入库。

齐河县大黄乡种粮大户 李长燕：现在地头上建了粮食服务中心，确实很方便，上县城粮食储备库省了1个多小时，运费1斤省了5分钱，我种了200多亩地，省了1万多块钱，确实很好。

粮食综合服务中心的建立，进一步避免了种粮户在粮食运输、烘干、存储等方面造成的损耗。不仅如此，粮食综合服务中心还可以实时监测从卸粮进仓到烘后出料再到粮仓储藏的各种关键数据，实现智能化储粮，通过这样的形式，当地每年可节粮减损约7000吨。

齐河县大黄乡副乡长 李伟浩：经过测算，一亩地减损5%，相当于老百姓一亩地多增收100块钱。

在河南许昌，小麦入库的同时，“智能管家”同时上岗，连日来，持续的高温，对小麦存储带来不小考验。在当地一家粮库的粮情检测室，存储着6万吨小麦库房的温度数据会动态显示在电脑屏幕上，一旦出现红色温度显示值，工作人员就会立即采取翻层、降温等措施，杜绝粮食可能发生的损耗现象。

河南世通谷物有限公司直属库副主任 孙留军：每天对粮食的温度进行检测，发现异常情况立即进行分区设点、分层扦样、检测是虫害引起的还是水分引起的粮食温度的升高。

目前，许昌当地已经实现粮库智能监测系统全覆盖，通过更加精细的把控粮食存储后的各项指标，把粮食保管损耗率控制在了0.1个百分点内。