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早红考密斯,侬晓得是啥伐?淘宝都搜不到!
上海嘉定2023-07-19 09:26:49

三月四月梨花开,七月八月蜜梨甜。@嘉定吃货朋友们,这两天,位于华亭镇的上海佃力果蔬专业合作社迎来丰收。占地55亩的梨园内,“翠玉”“翠冠”“早红考密斯”等品种的蜜梨陆续成熟上市。快和小嘉一起去看看~

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“现在‘翠玉’和‘翠冠’已经上市,甜度基本都在13度左右。”合作社负责人张江告诉小嘉,“翠冠”人称“六月雪”,是早熟优良蜜梨品种,果皮光滑细薄,底色暗绿;果肉雪白,肉质细嫩且脆,汁多味甜。而“翠玉”则是由“西子绿”和“翠冠”杂交而成的早熟梨品种,相较于“翠冠”,果面更加光洁细腻,果锈少,肉质细腻、又脆又甜。

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图片说明:翠冠(左)、翠玉(右)

除了这些常见的品种外,合作社内还种植了一种外观酷似无花果,表皮呈紫红色的品种——“早红考密斯”梨。绿意葱茏的枝叶间,一个个紫红色的“灯笼”随风摆动,模样可人。

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据介绍,“早红考密斯”为原产于英国的早熟优质品种。区别于地产蜜梨,它讲究“吃软不吃硬”。刚采摘时果肉很硬,口感不佳,待放置一段时间后,果肉才会变得软嫩清甜,并散发出浓郁的果香味。得知园内有这种少见的品种,不少想要尝鲜的市民游客纷纷慕名前来采摘。

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目前,合作社种植的“翠玉”“翠冠”售价为每公斤20-30元,上市期将持续到9月中下旬;“早红考密斯”30元1个,上市时间短,预计持续到7月底,喜欢吃梨的市民朋友不要错过哦~

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购买信息

地址:霜竹公路518号

电话:18621952085(张先生)


选稿:马骏杰
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