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第四届点亮梦想晚餐收官,《上海市民晚餐消费报告》发布
东方网2023-06-19 21:22:37

东方网记者程琦6月19日报道: 生活离不开柴米油盐,离不开每天的晚餐。虽然这就是生活的本质,但平凡的晚餐中也存在着点点梦想。基地蔬菜、生食鸡蛋、牛羊肉品、各国调料...... 什么是你梦想中的晚餐食材?

近日,联华第四届点亮梦想晚餐活动正式收官。在这场历时50多天的年度活动中,联华推出一系列高品质、多元化的晚餐活动及商品,并牵手闵行区古美路街道,增强共建,利惠民生,共同携手推进一刻钟便民生活圈的不断完善。

点亮晚餐市集,一体化展示“好吃、好玩、好逛”场景

在今年的活动中,联华结合大众社交需求,在开幕式当天举办“点亮晚餐市集”,一体化展示“好吃、好玩、好逛”场景,满足市民一站式购物体验。对于无法到现场的消费者,联华还特意开设了线上直播间,带大家“云”逛市集,提供与线下同步的超值单品,让物价秒回二十年前,线上线下同步,满足不同消费群体。

5月10日 —— 5月30日期间,联华上线了梦想晚餐线上H5,在联华梦想小镇为大家优选每日一菜,传递晚餐灵感;在小华私房菜馆上还可以秀晚餐得意之作,和爱好烹饪的人群交流;在露营馆、轻食馆、养生馆尝试小游戏,分享露营好物、轻食选择和养生妙招。通过H5跳转百联到家小程序,还可以线上一站式购齐晚餐所需的食材及调味料。今年该主题活动整体访问量同比去年增长81%,活动参赛人员同比去年增长109%,80后年轻客群用户关注占比达56%。由此可见,年轻人对居家晚餐的需求和关注度已越来越高。

《上海市民晚餐消费报告》,健康、品质最为重要

在点亮梦想晚餐活动中,联华根据全市400多家直营门店晚餐关联商品的销量数据,发布了《上海市民晚餐消费报告》。通过报告,不难发现民生晚餐消费在出现新窗口的同时,市民对健康、品质生活的美好向往是不变的。

点亮梦想晚餐活动期间,占据销售榜单前五的品类分别是:牛奶、猪肉、蔬菜、水果和鸡蛋。牛奶、鸡蛋因其营养价值高、老少皆宜,早已成为上海市民日常餐桌的标配。这点在五谷杂粮的销量上也得到了验证。杂粮、灰枣、绿豆、黄小米、银耳是销量前五的商品,看来适量吃粗粮,已渐渐成为上海人餐桌上的趋势。

值得一提的是,对上海市民来说,主食选择也具有多样性,除了稳居榜首的大米,馄饨的销量仅次于水饺,可见,吃碗馄饨在上海人心中更有小时候的味道。体现地域口味特点的例子还有很多,例如,上海人买得最多的调味料是糖,再次印证了上海人更爱甜的口味。在饭后水果的选择上,金枕榴莲、金果猕猴桃、海南妃子笑在晚餐期间的时令水果销量榜上稳占前三,表明上海人对尝鲜热衷的同时,也体现了其对品质生活的追求。

在厨房类的家电中,销量不断增长的有料理机、养生壶和空气炸锅,不难看出,健康、高品质已成为大家对晚餐的需求。在此次收官活动中,联华还特别推出 —— 万物皆可“ZHA”主题活动,让现场消费者通过榨汁机、空气炸锅,打造出既能轻松烹饪、又健康美味的晚餐。

作者:程琦
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