实现聚氨基酸“从0到1”的突破南工大徐虹教授荣获“全国创新争先奖章”

5月30日，第三届全国创新争先奖名单公布，南京工业大学食品与轻工学院徐虹教授荣获“全国创新争先奖章”。据了解，江苏今年仅有两人获得该奖章。徐虹教授创新采用全生物合成的方法研制出聚谷氨酸这一新型功能高分子，并助力建成全球首条聚氨基酸十万吨生产线，形成了“从0到1”的全新产业，带动下游形成千亿级衍生市场。

图源：中国科协

聚氨基酸是高分子家族中一种类似蛋白结构的新型生物可降解成员聚氨基酸。徐虹介绍，功能性高分子与国民经济和人民生活紧密相关，用量高达1.2 亿吨/年，但大多依赖石油资源，存在不可降解等问题。聚氨基酸在日化、食品、医药等领域具有重大应用潜力，是国内外研究热点，但其生物合成技术壁垒高。2000年以前，国内在生物高分子聚氨基酸领域的研究还是一片空白。

“我们在实验室里整整花了十年时间，用微生物发酵的方法来生产、提取聚谷氨酸。”徐虹说，聚谷氨酸在自然界仅存在于水母和纳豆里，大量获取非常困难。为此，她们先做菌种筛选和优化，再进行机理方面的研究，搞清楚微生物怎样代谢合成聚谷氨酸。在国家“863”课题“生物可降解型聚谷氨酸功能材料的制备研究”的资助下，徐虹课题组完成了拥有自主知识产权的聚谷氨酸合成研究，填补了行业空白。

聚谷氨酸是一类具有重要应用价值的生物功能高分子，但是分子代谢调控复杂，很难进行产业化生产。“要实现聚氨基酸的产业化，满足下游多元化的应用，就要使产物相对分子质量可控，尤其是要制取超高相对分子质量的产物。”为解决难题，徐虹团队与南京轩凯生物科技有限公司就生物合成聚谷氨酸的产业化生产开展合作，最终有效解决了聚谷氨酸菌种筛选方法及高效菌株获取问题。

这次产学研合作不仅从理论层面上解决了技术难题，还实现了不同分子量、不同构型的高分子生物合成，建成全球首条10万吨级聚氨基酸、泛菌多糖生产线，这也意味着我国的该产业实现了“从0到1”的突破。

聚氨基酸有哪些适用领域呢？徐虹告诉记者，聚氨基酸适用性广泛，其中，聚赖氨酸可用作生物防腐剂；聚谷氨酸既可用作日化保湿剂也可用作水处理剂。围绕农业生产，徐虹教授带领团队专门研究聚谷氨酸对农业的作用，并与江苏省农科院、南京农业大学展开合作，在水稻、小麦、玉米等作物和瓜果、烟草等经济作物上进行试验，结果表明，聚谷氨酸对减少化肥的使用量、增加农作物产量等方面有显著作用。

面向国家化肥减施、农业提质增效等需求，徐虹教授团队成功开发出包括聚谷氨酸、泛菌多糖在内的具有自主知识产权的微生物源生物刺激素产品十余种，与企业合作建成国内最大的年产10万吨的微生物源生物刺激素生产线。

“近三年，项目产品服务产出1000万吨特种增效肥，中国每5吨增效肥中有1吨使用了该技术成果生产的刺激素产品。我们研发的‘谷乐丰’品牌系列产品，近三年推广应用超6亿亩次。”看到自己的研究成果被大面积推广、应用，徐虹颇受鼓舞，她表示，未来，团队将继续深耕聚谷氨酸研究，并将其运用到大健康、土壤修复等更多领域，让科研成果造福民生。

新江苏·中国江苏网记者苑青青通讯员杨芳韦玮

编辑: 苑青青

来源：新江苏·中国江苏网

作者：苑青青

【知识产权声明】

除本司（指上海东方网股份有限公司）另行声明外，本司网页及客户端产品（以下简称“本网”），包括但不限于东方新闻、翱翔、东方头条等，所涉及的任何资料（包括但不限于文字、图标、图片、照片、音频、视频、图表、色彩组合、版面设计、商标、商号、域名等）的知识产权均属本司和资料提供者所有。未经本司书面许可，任何人不得复制、转载、摘编、修改、链接、镜像或以其他任何方式非法使用东方网的上述内容。对于有上述行为者，本司将保留追究其法律责任的权利。

东方网、东方新闻、翱翔，以上均为本司享有权利之合法商标，未经本司书面授权，任何单位或个人不得使用上述商标，或将上述商标用作网站、媒体名称等。

【免责声明】

1、凡本网注明来源“东方网”或“东方新闻”或带有东方网LOGO、水印的所有内容，包括但不限于文字、图片、音频视频，版权均属本司所有，任何媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人未经本司书面授权均不得转载、链接或以其他方式复制传播。与我司签订有关协议或已经获得本司书面授权许可的媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人，应在授权范围内使用，且必须注明来源“东方网”。其目的在于传递更多信息，并不意味着本司赞同其观点或认可其内容的真实性。如果其他媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人使用，必须保留本司注明的“稿件来源”，并自负全部法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：东方网”，本司将依法追究责任。

2、擅自使用东方网名义转载不规范来源的信息、版权不明的资讯，或盗用东方网名义发布信息，设立媒体账号等，本司将依法追究其法律责任。

3、鉴于本网发布主体、发布稿件来源广泛，数量较多，如因作者联系方式不详或其他原因未能及时与著作权拥有者取得联系，或著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时，请主动来函、来电与本司联系，或与本司授权的中国文字著作权协会联系，提供相关证明材料，我方将及时处理。
中国文字著作权协会联系方式：
联系人：赵洪波唐亚静
地址：北京西城区珠市口西大街120号太丰惠中大厦1027-1036室
联系电话：010-65978917
邮箱：wenzhuxie@126.com

4、本网所有声明以及其修改权、更新权及最终解释权均属本司所有。

【媒体合作】

本司为尊重保护著作权，鼓励有益于社会主义精神文明、物质文明建设的作品的创作和传播，促进互联网良性发展，本着平等互惠、资源共享的原则，诚邀各类媒体、网站、单位、个人与本网建立友好的合作关系。
媒体合作、内容转载请联系
联系人：杨老师
联系电话：021-22899781