1/12
咖啡甜度也超标?来学两款健康咖啡饮品→
上海徐汇2023-05-28 12:59:00

图片

原来各种“茶”的含糖量这么高!还好本仙女是靠咖啡续命的,你要不要来一杯?

你不知道吧,咖啡的含糖量也不低哟!看来学习得还不够呀,今日份的科普赶紧来看看。

图片

活力健康饮少喝含糖饮料拒绝甜蜜诱惑

起床后喝杯咖啡唤醒沉睡的身体,紧张的工作间隙喝杯咖啡提提神,慵懒周末喝杯咖啡细品它的醇香,对爱咖啡的人而言,咖啡已然是一种生活方式。

然而网上对于咖啡的质疑声很多,说得最多的就是咖啡会引起骨质疏松。其实,每杯咖啡能流失的钙约2~3毫克,每天喝2杯,也就流失4~6毫克的钙,这点钙喝几口牛奶就能补回来,所以适量饮用咖啡并不会危害健康。更有调查显示,咖啡能降低心血管疾病的发病风险。美国居民膳食指南认为,每天摄入小于400毫克咖啡因,可视为健康生活方式的一部分。

但是,咖啡也有可能会误交“损友”。市面许多咖啡饮料为了让咖啡喝起来不那么苦而添加了大量的糖,活生生把咖啡带到了不健康的坑里。

01糖分小测试市面上的咖啡饮料

用一款糖度仪,分别对美式、拿铁、摩卡饮料做了测试,得出以下结果:

图片

图片

图片

测试结果可见,除了美式以外,其他各款饮料的含糖量都比较“出众”。

那么对于爱喝咖啡的朋友,怎样才能不被添加糖侵蚀呢?

最好的方法就是在家自己做!

02自制私房咖啡推荐厚椰乳拿铁&鸡尾酒咖啡

01厚椰乳拿铁

图片

1.用水将速溶黑咖啡冲开,用勺子搅拌,充分将咖啡和水融合在一起。

图片

2.换一个稍大的杯子,放入冰块,喜欢冰冰凉凉口感的可以多加一点冰块。

图片

3.在装有冰块的杯中,缓缓倒入厚椰乳至杯子三分之二处。

图片

4.最后将泡好的咖啡沿着勺背注入杯中,醇香健康的厚椰乳拿铁制作完成!

02

鸡尾酒咖啡

图片

1.用水将速溶黑咖啡冲开,用勺子搅拌,充分将咖啡和水融合在一起。

图片

2.换一个稍大的杯子,放入无糖酸奶(无糖的更健康)。

图片

3.在装有酸奶的杯中,加入酒酿。

图片

4.最后将泡好的咖啡沿着勺背注入杯中,美味健康的鸡尾酒咖啡制作完成!

03私房咖啡营养点评自制咖啡饮料更健康

厚椰乳拿铁

图片

以咖啡和厚椰乳为原料,即可获得入口便是浓郁椰香和咖啡香的厚椰乳拿铁。

相较于市售的咖啡饮料,它不含任何添加糖,厚椰乳也是无糖,属于一种植物奶。因此这款拿铁富含植物蛋白,香味跟单纯放牛奶的拿铁更具层次感。

鸡尾酒咖啡

图片

这款富有创意分层的鸡尾酒咖啡,底下是酸奶,中间的颗粒状是酒酿。酸奶味和咖啡味融合在一起,还有一点点酒香,口感丰富。在原料的选择上,尽量不要选三合一和二合一的咖啡,它们可能添加了植脂末,含有反式脂肪酸不利于大家的健康。

选稿:吴怡闻
知识产权、免责声明以及媒体合作联系
继续了解
知识产权声明

【知识产权声明】

除本司(指上海东方网股份有限公司)另行声明外,本司网页及客户端产品(以下简称“本网”),包括但不限于东方新闻、翱翔、东方头条等,所涉及的任何资料(包括但不限于文字、图标、图片、照片、音频、视频、图表、色彩组合、版面设计、商标、商号、域名等)的知识产权均属本司和资料提供者所有。未经本司书面许可,任何人不得复制、转载、摘编、修改、链接、镜像或以其他任何方式非法使用东方网的上述内容。对于有上述行为者,本司将保留追究其法律责任的权利。

东方网、东方新闻、翱翔,以上均为本司享有权利之合法商标,未经本司书面授权,任何单位或个人不得使用上述商标,或将上述商标用作网站、媒体名称等。

【免责声明】

1、凡本网注明来源“东方网”或“东方新闻”或带有东方网LOGO、水印的所有内容,包括但不限于文字、图片、音频视频,版权均属本司所有,任何媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人未经本司书面授权均不得转载、链接或以其他方式复制传播。与我司签订有关协议或已经获得本司书面授权许可的媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人,应在授权范围内使用,且必须注明来源“东方网”。其目的在于传递更多信息,并不意味着本司赞同其观点或认可其内容的真实性。如果其他媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人使用,必须保留本司注明的“稿件来源”,并自负全部法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:东方网”,本司将依法追究责任。

2、擅自使用东方网名义转载不规范来源的信息、版权不明的资讯,或盗用东方网名义发布信息,设立媒体账号等,本司将依法追究其法律责任。

3、鉴于本网发布主体、发布稿件来源广泛,数量较多,如因作者联系方式不详或其他原因未能及时与著作权拥有者取得联系,或著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时,请主动来函、来电与本司联系,或与本司授权的中国文字著作权协会联系,提供相关证明材料,我方将及时处理。
中国文字著作权协会联系方式:
联系人:赵洪波 唐亚静
地 址:北京西城区珠市口西大街120号太丰惠中大厦1027-1036室
联系电话:010-65978917
邮 箱:wenzhuxie@126.com

4、本网所有声明以及其修改权、更新权及最终解释权均属本司所有。

【媒体合作】

本司为尊重保护著作权,鼓励有益于社会主义精神文明、物质文明建设的作品的创作和传播,促进互联网良性发展,本着平等互惠、资源共享的原则,诚邀各类媒体、网站、单位、个人与本网建立友好的合作关系。
媒体合作、内容转载请联系
联系人:杨老师
联系电话:021-22899781