1/3
仙霞路上这家老北京涮肉火锅店,京味十足!
上海长宁2023-05-28 09:44:26

最近一段时间,气温逐步上升,夏天的脚步越来越近了,和天气一样火热的还有“火锅的温度”。在仙霞路上,就有这么一家连锁的老北京涮肉火锅店,下班后,约上三五好友,一起去痛快地吃肉吧~

来到位于仙霞路632号的京悦南门涮肉,火红的门头、复古的装修,颇有一种老北京的风范。正值饭点,铜锅散发出的热气、空气中弥漫的肉香,让人感受到了火热的用餐氛围。作为一家羊肉火锅专营店,这里使用的是传统炭火铜锅,配上简单的清汤锅底,能够凸显出食材的本味。

图片

店内主打的是各个部位的涮羊肉,有羊上脑肉、羊腿肉、羊元宝肉等等,为了保证品质,都是现切后直接送到餐桌供食客享用。在滚烫的铜锅中涮个几下,就烫熟了,配上老北京传统麻酱,入口后,浓浓的麻酱香味配合着鲜嫩的羊肉,让人直呼过瘾。

图片

还有京味爆肚也是必点菜之一,煮熟的爆肚嚼劲很足,十分Q弹,蘸点麻酱更加美味。当然在大口吃肉之前,记得先品尝下店内特色的糖蒜,酸酸脆脆的口感可谓是最佳的开胃小菜,值得一提的是店内的糖蒜和水果都是自助的,食客可以根据自己的需求自行取用。

图片

除了传统的清汤涮羊肉之外,店内的招牌羊蝎子锅也是值得推荐的一款。所谓的“羊蝎子”也就是羊的脊椎骨,因其外形有点像蝎子,故称“羊蝎子”。微麻微辣的口感适合大多数食客的口味,鲜嫩的肉质,入味的口感,还能让食客体会到“啃骨头”的快乐,难怪能成为店内的另一个“主打明星”。

随着夏天的来临,店内推出了一些时令菜品,比如杨梅冰汤圆、十三香龙虾等,丰富了食客们的选择。忙碌了一周的你,快来用一顿涮羊肉来犒劳犒劳自己吧!

京悦南门涮肉(仙霞路店)

地址:仙霞路632号

营业时间:11:00—次日02:00

作者:吴佳倩
选稿:吴怡闻
知识产权、免责声明以及媒体合作联系
继续了解
知识产权声明

【知识产权声明】

除本司(指上海东方网股份有限公司)另行声明外,本司网页及客户端产品(以下简称“本网”),包括但不限于东方新闻、翱翔、东方头条等,所涉及的任何资料(包括但不限于文字、图标、图片、照片、音频、视频、图表、色彩组合、版面设计、商标、商号、域名等)的知识产权均属本司和资料提供者所有。未经本司书面许可,任何人不得复制、转载、摘编、修改、链接、镜像或以其他任何方式非法使用东方网的上述内容。对于有上述行为者,本司将保留追究其法律责任的权利。

东方网、东方新闻、翱翔,以上均为本司享有权利之合法商标,未经本司书面授权,任何单位或个人不得使用上述商标,或将上述商标用作网站、媒体名称等。

【免责声明】

1、凡本网注明来源“东方网”或“东方新闻”或带有东方网LOGO、水印的所有内容,包括但不限于文字、图片、音频视频,版权均属本司所有,任何媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人未经本司书面授权均不得转载、链接或以其他方式复制传播。与我司签订有关协议或已经获得本司书面授权许可的媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人,应在授权范围内使用,且必须注明来源“东方网”。其目的在于传递更多信息,并不意味着本司赞同其观点或认可其内容的真实性。如果其他媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人使用,必须保留本司注明的“稿件来源”,并自负全部法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:东方网”,本司将依法追究责任。

2、擅自使用东方网名义转载不规范来源的信息、版权不明的资讯,或盗用东方网名义发布信息,设立媒体账号等,本司将依法追究其法律责任。

3、鉴于本网发布主体、发布稿件来源广泛,数量较多,如因作者联系方式不详或其他原因未能及时与著作权拥有者取得联系,或著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时,请主动来函、来电与本司联系,或与本司授权的中国文字著作权协会联系,提供相关证明材料,我方将及时处理。
中国文字著作权协会联系方式:
联系人:赵洪波 唐亚静
地 址:北京西城区珠市口西大街120号太丰惠中大厦1027-1036室
联系电话:010-65978917
邮 箱:wenzhuxie@126.com

4、本网所有声明以及其修改权、更新权及最终解释权均属本司所有。

【媒体合作】

本司为尊重保护著作权,鼓励有益于社会主义精神文明、物质文明建设的作品的创作和传播,促进互联网良性发展,本着平等互惠、资源共享的原则,诚邀各类媒体、网站、单位、个人与本网建立友好的合作关系。
媒体合作、内容转载请联系
联系人:杨老师
联系电话:021-22899781