台湾岛的缺蛋危机上演了一个多月仍然无解。有台北老人撰文写下为吃一颗茶叶蛋的艰辛“寻蛋”之旅，看了让人辛酸泪目。

缺蛋问题早在春节后就引爆，但岛内主管机关农业部门始终不作为，推给大自然因素，如禽流感及气候变迁，还表示3月初就会缓和，但市场缺蛋严重，蛋价因此狂飙到一斤52元（新台币）。前几天，郭台铭公开酸民进党政府最爱讲“超前部署”，但缺蛋问题显示不管针对季节性、市场性，或是禽流感等管控上，不仅没有超前部署，反而在后面苦苦追赶。郭台铭发文后，岛内农业部门负责人陈吉仲才出面公开道歉。

其实，郭台铭说陈吉仲没有超前部署有点冤枉他了。台湾的蛋荒并不是始于农历新年，早在去年上半年就有苗头了。

鸡蛋是民众所需优质蛋白质的重要来源，台湾民众人均一年食用355颗鸡蛋，号称全球第一吃蛋王，可以说是到了“不可一日无蛋”的饮食境界。这也是电视名嘴玩大陆人民“吃不起茶叶蛋”这个“梗”的原因——我们天天吃的寻常物，你们吃不起，生活肯定是很差。

可是，老百姓需求这么大的家常食品，台湾“鸡农”却不仅不赚钱，还在亏本养鸡。台湾的鸡苗要进口，鸡饲料要进口，随着饲料、鸡苗涨价，台湾“鸡农”的利润空间越来越小。特别是这两年“禽流感”时有发生，台湾的养殖场大多规模小、环境差，受到影响大。台湾“鸡农”一直有涨价的呼声。

然而，去年是台湾“九合一”选举年，你让大家天天吃的鸡蛋涨价，肯定是跟选票过不去。“鸡农”毕竟是少数人，吃蛋的才是多数，陈吉仲超下令不许涨价。这大半年下来，台湾“鸡农”的鸡越养越少，鸡蛋当然也就越来越少，老百姓花高价也买不到蛋也就成了常态。

所以说，陈吉仲不是没有部署，而是为了民进党的选举进行了超前部署，他让寻常鸡蛋变成了“选举鸡蛋”，这政治鸡蛋当然吃不长。

面对岛内民众的不满，民进党当局又开动“大内宣”为自己辩护。农业部门负责人陈吉仲在立法机关辩称，不仅台湾缺蛋，境外其它许多城市都缺蛋，意思是缺蛋是世界难题，大家吃不到蛋不是我无能。岛内“绿媒”也开足马力编造新闻说，英国当地除了缺鸡蛋外，连生鲜蔬菜也大缺货，许多超市的蔬菜货架上都空空如也。还说英国许多卖场祭出限购令，避免民众大量抢购。

更离奇的是，台湾行政部门副负责人郑文灿专门到卖场视察，所到之处货架上的鸡蛋满满当当。台湾民众说“先有鸡？先有蛋？先有郑文灿！”你看，郑文灿就是八面玲珑，一不小心，就把一个亘古谜题解出来了。

民进党当局农业部门表示将从澳洲进口500万颗鸡蛋应救急，可是台湾每天的消费量就要2000多万颗，杯水车薪都算不上，而岛内鸡蛋最快还要到8月份之后才能正常生产。看来，台湾民众排队买高价蛋还要一阵子。

其实，岛内现在缺的何止是鸡蛋。继前两年的“五缺”后，现在岛内又相继曝出“缺药”“缺水”“缺蛋”的状况。缺蛋有郑文灿之后，对于三缺一的“缺药”，岛内卫福部门表示，缺药是由于俄乌战争影响原料、国际需求增加、运输延迟以及缺工等全球性因素，加上岛内药品分配不均以及用药习惯等问题综合造成。对南部目前面临缺水问题，岛内行政机关负责人陈建仁竟然说“缺水和天候有关系”。反正就是没有民进党当局什么事。

但是，台湾民众越来越看清，岛内经常性出现这缺那缺，主要原因不是民进党蔡英文的政治算计，就是民进党执政无能，“换人做做”正在成为许多人的共识。