东方网11月8日消息：进博会第五年之际，麦当劳中国也迎来进入“金拱门”五周年的新篇章。五年来，麦当劳中国与进博会一同成长，产品创新步履不停，品牌理念与时俱进，实体公益稳步推进，可持续发展步伐坚定。今年，麦当劳中国持续支持第五届中国国际进口博览会，在为进博做好餐饮保障服务的同时，一起推动绿色发展，共创绿色未来。

“绿色餐盘”亮相进博会

11月3日起，麦当劳中国“重塑好物”全新单品——“麦麦绿色餐盘”亮相，包括进博场馆麦当劳餐厅在内的上海10余家热门麦当劳绿色餐厅投入使用。这款餐盘是麦当劳绿色回收核心项目“重塑好物”的全新单品，使用再生塑料制成，以“涟漪”作为核心设计元素，选用代表自然与生命力的亮绿色，象征水滴汇聚成浪，“绿色×社区×餐盘”在麦当劳餐厅相互连接，目前已获得GRS（全球回收标准）权威认证。

麦当劳关注“绿色回收”，以“重塑好物”为核心项目，重新设计和利用餐厅及行业的塑料，将其制成餐厅和顾客所需的物品，向消费者传达绿色环保理念，号召顾客与麦当劳一起“绿起来”。麦当劳以“麦麦绿色餐盘”的推出，支持进博会绿色办展、“零碳进博”的理念，让消费者使用绿色餐盘的同时，能更好地了解双碳目标，践行绿色生活方式。

同时，今年位于国展中心2号、3号和5号馆的1家麦当劳餐厅和2家麦当劳甜品站，也将持续营业，以热而新鲜的美味服务八方宾客。还在进博新闻中心设立站点，尤其在11月8日记者节当天，特意为媒体朋友准备了近300双“麦麦四小福短袜”好礼，为辛劳奔波的记者带来一份舒适和温暖。

除此之外，麦当劳重塑好物系列之“懵懵小象”也将在进博展外与上海市民见面。麦当劳将开心乐园餐玩具的塑料部件回收再利用，由联合设计师Angel Chen设计成“懵懵小象”，呈现懵憨童趣的同时，传递环保理念。

麦当劳关注“绿色回收”，以“重塑好物”为核心项目，重新设计和利用餐厅及行业的塑料，将其制成餐厅和顾客所需的物品，赋予塑料第二次“生命”。麦当劳中国已陆续推出了宝宝椅、开心花盆、绿色餐盘和环保充电单车等重塑好物单品。

“绿色餐厅“入选全球传播企业案例

今天，麦当劳中国还凭借“绿色餐厅”荣登首届“在上海，为全球”IP SHANGHAI全球传播企业案例最佳实践榜。上海城市形象资源共享平台（IP SHANGHAI）由中共上海市委宣传部、市委外宣办公室举办，是中国首个以城市IP为主题、以企业发展为案例的大型全球传播案例征集活动。麦当劳中国将不断进行绿色餐厅的探索与推广，在为顾客提供安心舒适的用餐环境之外，节能减排降低对于环境的影响。

其实从2018年开始，麦当劳中国新建的餐厅都会根据国际权威的LEED绿色标准进行设计和建造。截至今年10月，麦当劳中国已经有超过1600家餐厅获得了LEED绿色认证，总数位居全球第一。同时，麦当劳中国还积极加快餐厅减碳创新突破。今年9月，麦当劳北京首钢园得来速餐厅正式开业，该餐厅参照LEED零碳排放标准和零能耗标准进行设计、施工，将成为中国首家LEED认证“零碳餐厅”。

推动餐饮行业绿色减碳

“在业务高速增长的同时，麦当劳意识到规模越大，责任越大。”此前，麦当劳中国首席影响官顾磊，在“2022气候变化与低碳发展论坛”上分享了，麦当劳中国聚焦业务关键领域——绿色供应链和绿色餐厅、持续推动全价值链绿色减碳的经验和案例。顾磊说到，“我们始终关注对环境、社会和人的影响，探索如何让自然与人和谐相处。未来，也将坚持绿色发展的理念，利用每天与顾客的接触、上下游的紧密合作以及品牌影响力，引领餐饮行业绿色减碳趋势。”

在绿色供应链方面，2015年至2021年通过推广绿色减碳举措，在工厂生产、仓储运输的供应链环节共节约用电超过2.67亿度，相当于减少碳排放约2.6亿吨。未来将在食材供应的源头——农业，推广再生农业理念与实践，为农业气候变化挑战提供关键的解决方案。

在绿色餐厅方面，截至今年10月已有超过1600家LEED认证绿色餐厅，每年减碳约6万吨，排在该认证项目总数全球第一。同时，麦当劳中国还积极加快餐厅减碳创新突破。今年9月，麦当劳北京首钢园得来速餐厅正式开业，该餐厅参照LEED零碳排放标准和零能耗标准进行设计、施工，将成为中国首家LEED认证“零碳餐厅”，以“零碳模式”实现了绿色餐厅创新的新跨越。通过点面结合，麦当劳中国积极构筑绿色餐厅体系，为全国餐饮行业绿色减碳树立新的标杆。