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邮政绿、咖啡香、排排报纸……这家报亭般的咖啡厅,有点特别!
上海静安2022-10-11 14:06:00

“我们希望‘报亭咖啡’不仅仅是一间咖啡店,而是可以像曾经的报亭一样,小小地存在于各个角落,让大家习以为常地品味咖啡和文字。”——报亭咖啡

在渐凉的秋日,一抹浓郁的邮政绿色格外引人注目,静安区恒通东路65弄8号,报亭咖啡(福新汇店)坐落于此。

不同于沿街店铺常见的推拉式玻璃门,咖啡店采用敞开式的复古绿铁门,一排排《第一财经日报》报刊成为大门内壁点缀。

步入店内,在吧台和墙面处,报刊元素处处可见。其中,挂墙式绿色信箱柜,更为该店平添几分年代感。

最为吸引眼球的还要数该店的饮品菜单。

用做报纸的思路设计出的菜单,你见过吗?

这份被取名为“秋日纪念特刊”的菜单,根据报纸版面的排版被划分为“意式咖啡日报”“特饮增刊”“手冲咖啡服务导报”“甜品副刊”“季节限定特刊”“特调咖啡先导报”等五部分,饮品以经典款式咖啡为主,并在此基础上推出各款季节限定特调咖啡。

其中,“特调咖啡先导报”部分更是细节满满,每款特调咖啡均以一串数字作为前缀,以此对应创刊于上海的各报刊。例如,“1872墨芝拿铁”对应1872年创刊于上海的《申报》、“1915柿橙相识”对应1915年创刊于上海的《新青年》……

该店用报刊创刊时间命名咖啡,借这一杯小小的咖啡,诠释其对纸质报纸、报刊的偏爱及留念,同样也用这种方式,带给来店市民了解每一份报刊发展历程的机会。

问其为何将“报亭”作为店名,店家给出答案:

如今的咖啡馆,更像是一个汇聚有趣信息、事物和人的空间,这和虽面积不大却能售卖和容纳多种杂志、报刊及信息的报亭非常像。

在我们心目中,‘报亭’承载的功能和其代表的意义,也更接近于我们理想中兼具精品咖啡、交流平台和文化展示于一体的咖啡馆,包罗万象、充满可能性。

据悉,与开在山东中路的报亭咖啡首店不同,新店选址在地处静安区苏河湾区域核心地段的福新汇,周边有众多写字楼及商业综合体。

因此,在福新汇店店面设计中,该品牌在依托“报亭”的背景基础上,在店内预留更多客座区空间,并打造红黄绿撞色感十足的巴士区、设计单人桌椅,为来店顾客提供更为舒适惬意的休闲空间。

选稿:施丰奕
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