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西餐领军品牌“兰巴赫”在上生·新所开出两家新店!
上海长宁2022-10-03 15:03:52

西餐领军品牌兰巴赫于日前携全新品牌系列在上生·新所惊艳亮相,市民可在此享用经典多元的西式菜肴、琳琅满目的精酿啤酒和150多款时下热门的自然酒。

以西餐酒吧闻名的兰巴赫创立于2006年,在全国12个城市拥有超30家门店,顺应市场需求及时代变化,品牌不断开启“新赛道”。2021年,品牌创始人张景明在机缘巧合之下来到地处“上海第一花园马路”新华路历史风貌区的上生·新所,并被园区的海派文化及历史底蕴所吸引,最终决定以百年建筑等元素为灵感打造新店。

在园区运营方上海万科的大力支持下,兰巴赫新店于2021年年底分别入驻园区的四大铺面。同一品牌的4家门店落地同一片空间,对于兰巴赫和万科来说,都是一次创新和挑战。为呈现新店的不同定位与风格,品牌特邀4位著名设计师根据建筑和氛围量身打造。

目前,主打亲民路线的LENBACH POOLSIDE已率先在一楼开业,西式餐品融合多元,性价比较高。蒂芙尼蓝色调与一旁的露天泳池相互呼应,特别打造的马赛克砖墙和绿植藤椅等元素适合打卡拍照,营造了一个热带海岛风情的度假空间。开放式格局轻松惬意,不论旅客与市民,或是园区办公白领,都可以在这里享受难得的“慢时光”。

与以往门店打造的过程不同,LENBACH POOLSIDE原址为历史保护建筑,施工需严格按照有关规定执行,因此门店设计方案经过多次“打磨”。店内保留建筑原有墙体和墙柱,辅以原木及藤制家具,有一种原始与温馨的冲击感。大大的窗户与泳池相对,边用美食还能欣赏波光粼粼的美景。

POOLSIDE定价亲民,但餐品品质不减。特有的brunch早午餐套餐分量十足,仪式感满满,又能与好友分享美食。藤椒鸡翅很入味,椒香四溢。特色薄饼美食不容错过,黑松露和圣达涅火腿两种口味,口感丰富。店内同时提供牛排、海鲜、精酿、沙拉、意面、烩饭、甜品等,全天候为市民带来“舌尖上的盛宴”。

同在一楼的LENBACH ANFORA目前正在试运营,这是兰巴赫打造的首个以自然酒为特色的酒吧。据了解,酒文化一直深深刻在兰巴赫的“品牌基因”里,和品牌特色精酿不同的是,自然酒更原汁原味,新店集结了来自全球小众酒庄的150多种自然酒。门店空间方面,品牌特邀法国设计师还原巴黎小酒馆的氛围,低调简约;餐品则由多名资深大厨联手,精致佐酒菜将更突显酒的风味。

据悉,兰巴赫另外两个品牌新店也即将于今年与市民见面,一家定位为高端西班牙餐饮,另一家则是海鲜为主的新概念餐厅,一起期待吧。

LENBACH POOLSIDE 兰巴赫(上生·新所店)

地址:延安西路1262号上生·新所6号楼102-103

营业时间:周一至周五 11:00-次日1:00、周六周日 10:00-次日1:00

LENBACH ANFORA 兰巴赫·自然酒

地址:延安西路1262号上生·新所6号楼104

营业时间:11:00-16:30 17:30-次日1:00

选稿:张丹洋
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