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冰皮月饼、鲜花月饼、鲜肉月饼……东航航班推出中秋传统美食
文汇2022-09-09 11:43:37

冰皮、豆沙月饼在万米高空飘香,花好月圆祝福满满……中秋佳节即将到来,东航将月饼元素融入空地美食,为旅客打造了品尝中秋传统美食的空中旅程。

东航计划在中秋节当天,为旅客带来了节日小惊喜。在上海,当天乘坐东航、上航头等舱、公务舱出行的旅客,如果选择的是配餐时段的航班,可以在万米高空赏味“冰皮月饼”。东航还为北京大兴出港的“两舱”旅客带来全新味觉和视觉体验,颜值与美味并存的“斑斓芝士”熊猫月饼将于当天首次亮相航班。另外在西安、昆明等机场出港的“两舱”旅客也能品尝到东航特别准备的当地特色月饼,比如蛋黄月饼、樱花流心月饼;而选择经济舱的旅客,可在上海、北京大兴、西安、昆明等有配餐安排的东航航班上尝到豆沙、五仁、玫瑰鲜花等口味的月饼,在飞机上体验浓浓的节日氛围和熟悉的团圆味道。

此外,东航近期还对空中餐食进行了“上新”,东航、上航从上海出港的国际及地区航班“两舱”旅客能够品尝到“鲜肉月饼”。而这些“鲜肉月饼”属于全新升级的国际线餐饮——“云上食·焕”系列中的产品。这是继国内航线上新“云上食·臻”系列餐食之际,东航充分结合最新的疫情防控政策,对国际、地区境内始发航线机上餐食的量身定制、再次升级。

“云上食·焕”系列餐食口味特别融入了沪上本帮味道及海派特色,并结合国际及地区、远程及中短程航线的特点,对套餐进行了合理搭配。早餐上,两舱以油条、本帮鲜肉月饼融合粤式点心组合,经济舱提供西式早餐及本帮酱油蛋炒饭。而在午餐和晚餐期间,远程航线的头等舱旅客可品尝到精选面包、开胃小菜、暖胃汤品、轻卡沙拉、创意前菜、臻选主菜、餐后甜点、芝士拼盘、水果拼盘、冰淇淋及精美巧克力等套餐;公务舱旅客亦能享受到东航精选海派菜系,该系列餐食将持续至10月底。同时,广受好评的“东航那杯茶”也将全面迭代,计划10月1日起推出全新口味茶饮。

伴随着“云上食·焕”的上新,标注卡路里的餐谱也在东航官网及东航APP同步上线。旅客通过官网及APP上“餐食预定”模块中的“餐谱查询”功能,输入始发地及目的地,就可以查询到东航、上航实际承运的境内外航班餐食,大大提升旅客乘机体验。

近年来,东航在航空餐食的创新研发和更新迭代上加快步伐,针对不同时节,推出各具特色的限定主题套餐,让旅客享受东航匠心打造的“舌尖之旅”。

作者:张晓鸣

编辑:王嘉旖

责任编辑:单颖文

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