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桃子有哪些营养?哪类人群不宜吃桃子?
上海静安2022-08-22 14:42:04

你对桃子了解多少呢?

今天,就和华东理工大学苏复工一起去重新认识一下桃子~

桃子的营养价值

果胶:桃子富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,达到预防便秘的效果。

钾:桃含钾多,含钠少,适合水肿患者食用。

铁:桃中含铁量较高。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益,吃桃能预防贫血。

碳水化合物:桃子富含碳水化合物,可调节脂肪代谢,提供膳食纤维,增强肠道功能。

维生素C:维生素C可保护牙齿健康,预防动脉硬化,保护细胞、肝脏,提高免疫力。

不宜吃桃子者

糖尿病患者

桃子的含糖量高,每100克桃含糖7克,糖尿病患者如果不加节制过量进食,恐影响病情。

胃肠功能弱者

桃子中含有大量大分子物质,吃桃会增加肠胃负担,造成腹痛、腹泻,故不宜食用。

婴幼儿及孕妇

婴幼儿肠胃功能差,无法消化桃子中大量大分子物质,易造成过敏。桃子易使人生热上火,孕妇也需慎食。

易过敏者

刚开始症状较轻,如嘴角发红、脱皮、瘙痒,这时应停止食用,将脸、手洗净。如果症状比较严重,应该立即前往医院诊治。

选稿:施丰奕
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