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无人机送来午后第一杯咖啡,美团联手Manner开启咖啡周快闪店
上海杨浦2022-08-05 10:48:17

伴着清脆蝉鸣和细腻微风,躺在露营地的帐篷里,心心念念的美味动动手指就会新鲜出炉从天而降……这不是科幻小说的情节,而是真实发生在沪上一公园的露营区里。

8月4日

在上海咖啡文化周开幕式上

美团联合Manner在上海

开启全国首家位于露营地内的

无人机咖啡快闪店

2到3分钟

即可将刚做出的咖啡送到帐篷门口

让市民不出营地

就能享受到与店内一样的咖啡风味

据悉

本次快闪店

所有上线的Manner饮品

均由无人机完成配送

并免费提供给消费者饮用

无人机送货,是否作秀大于需求?

“躲在帐篷里睡一下午,一睁眼就能喝到刚做好的冰咖啡,这是以前露营不敢想的事情。”在上海世博文化公园内,带着家人来露营的肖女士刚刚给一家人下好一单冰咖啡外卖。

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记者发现,负责制作饮品的商家Manner门店,距离露营地约15分钟的步行距离。店内做好的咖啡,一般仅需2分钟左右就能送到帐篷前,快捷方便成为了无人机配送最大的卖点。

不过,肖女士认为,无人机的价值不止是快,更为旅游业提供了一种新的可能。出门旅行要想玩得痛快,往往要大包小包地准备不少东西。“如果景区内都能有无人机将咖啡送到帐篷前,那旅行就可以变得更加轻松。”

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从近几年的外卖消费趋势来看,像肖女士一样渴望空箱旅行的人与日俱增。美团数据显示,在近期游客扎堆的新疆,7月以来,仅送到酒店的即时零售订单环比增长了31%。许多用户会到了旅游目的地再通过外卖采买消耗品、防晒物资等。

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“但由于管理的需要,目前国内多数景区和露营地内的外卖服务仅可将商品送到门口,用户必须步行到景区外自提,一杯冰咖啡拿回营地可能就变成了咖啡兑水,在这最后3公里的场景下,以无人机为代表的科技就可以发挥更大的配送价值。”在美团无人机业务负责人毛一年看来,此次落地上海的咖啡快闪店只是一个起点,“未来我们希望能将更多有用的商品送到帐篷前,给用户的出行游玩带来更多更好的消费体验。”

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上海首条常态化航线已在路上

记者从美团方面了解到,此次限时营业的咖啡快闪店,是其无人机业务在上海拓展的前哨站。根据规划,美团很快也会在上海落地首条无人机常态化试运营航线。2021年7月,美团无人机在沪签约建立了城市低空物流运营中心。

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在进入上海前,美团无人机业务业已在深圳、杭州等地常态化试运营近两年时间。截至目前,其配送服务已在深圳4个商圈落地,航线覆盖10余个社区和写字楼,可为近20000户居民服务,并且完成面向真实用户的订单近6万单;在杭州,无人机也在进行常态化核酸样本运输工作,截至7月12日配送了近200万人次的核酸样本。

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除了持续在空间上拓展,美团无人机近期也在不断丰富自身服务内容,相继与百果园、和府捞面、Manner等数十个品牌达成合作,可为用户提供餐食、饮品、鲜果等不同品类数以千计的商品选择。

毛一年透露,在首条无人机试运营航线落地上海后,其团队会考虑率先在咖啡馆、生鲜店等高度重视配送效率的商户中试水,为上海市民的餐桌带来更多更优的选择,也让大家能够真实感受到科技带来的更高品质消费体验。

三年投入7亿

助力更多上海品牌走向全国

上海作为“咖啡之都”的形象,早已深入人心。当下,上海咖啡馆数量已近8000家,是全球咖啡馆最多的城市之一。街头巷尾的咖啡香,孕育了多元咖啡文化,促进了消费和产业发展,呈现海派文化的城市气韵。

当天的开幕式上,美团外卖发布了“上海咖啡新星成长计划”,将在3年内累计投入7亿元专项资金,通过多项针对性举措助力更多上海咖啡店成长为品牌新星,并为他们走向全国提供智能化需求分析、全方位经营赋能以及全天候履约保障。

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上海是全球咖啡店数量最多的城市,也是咖啡外卖消费最旺盛的城市。美团发布的《2022中国咖啡消费洞察报告》显示,上海咖啡外卖的订单量、交易额、商户数在全国排名第一,本土咖啡连锁品牌日益崛起。全面恢复正常生产生活状态后,2022年6月份上海咖啡外卖订单量年同比上涨超80%,持续保持高速增长,7月份的预订单增速月同比增长达46.33%。

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在上海,随着咖啡外卖消费的高速增长,也有越来越多的咖啡店上线了外卖,几年内涌现出挪瓦咖啡、Manner、M Stand等一批走出上海的咖啡品牌,把上海的咖啡文化带到了全国各地。

美团外卖相关负责人介绍,美团外卖面向新开线上店铺的咖啡商家推出了新店30天成长扶持方案,让新店快速站稳脚跟、协助更多独立咖啡店完成数字化升级,同时向新老上海咖啡店铺提供3000个免费咖啡外卖运营师名额,针对不同咖啡商家经营过程中所面临的问题,结合上海的咖啡文化特性及消费习惯,提供一对一个性化服务,帮更多上海咖啡店完成线上运营能力升级。

“我们把在全国覆盖的2800多个县市,分成更细的网格,按照140万个地标进行聚类,最终形成全国1.5万个拥有本地化运营团队的‘服务区’。”美团外卖相关负责人表示,希望能通过智能化需求分析、全方位经营赋能、全天候履约保障等一系列举措,推动上海咖啡的数字化升级,帮咖啡商家获得更好的成长与发展,助力优秀咖啡品牌新星“飘香”全国。

选稿:蒋昕婕
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