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4个只要5.5元!遵义路上这家“生煎专卖店”价廉物美
上海长宁2022-07-24 15:05:49

作为上海的特色美食之一,生煎一直以来备受市民喜爱。在天山路街道就藏着一家“生煎专卖店”——许记生煎,老店新开的情怀,价廉物美的生煎,吸引着源源不断的新老食客前来尝鲜。

日前,记者趁着午间用餐的高峰时段,来到了位于遵义路玉屏南路路口处的许记生煎,彼时现场已陆续有食客排队购买生煎。大家有序扫描“场所码”,前往窗口报数、扫码缴费,然后一个个满意地拎着新鲜出锅的生煎馒头回家享用。
“这家店开了蛮久的,我经常来这里买生煎,因为比较便宜,味道也不错。”一位食客告诉记者,自己几年前搬来附近小区居住,意外发现了这家门面并不显眼、店内空间也并不算大的生煎店,第一次吃过之后感觉到味道真的很不错,价格相比市面上的不少餐饮店也实惠不少,所以此后就经常光顾。
据记者观察,店内的生煎基本都是店员现场制作、现场售卖的,如此让食客可以真正品尝到最佳口感的生煎。刚刚出炉的生煎一个个外皮底部煎得金黄,上半部的则因皮薄微微膨起,撒了一些芝麻和香葱在上面,也让这一锅生煎闻起来更加鲜香,咬上一口,可以感受到面皮的柔韧、焦底的酥脆、肉馅的紧实,还有涌出的鲜嫩汤汁。
除了味道正宗以外,许记生煎的价格也相对较为实惠。在店内张贴的菜单上可以看到,鲜肉生煎的售价统一为每两5.5元,共4个,平均下来一个皮薄馅足多汁的生煎不过1.3元,可以说非常实惠了。
据了解,店内以鲜肉生煎为招牌,另外也有提供牛肉咖喱汤、现磨黄豆豆浆、黑米粥等汤类饮品,因此也成为周边工作的白领和不方便烧饭的老年人们首选的早餐店。

许记生煎

地址:遵义路565-1号
营业时间:周一至周日6:00-18:00
温馨提示:疫情期间,进店请配合做好相应的疫情防控措施,扫描“场所码”。


选稿:刘佳韵
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