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探寻粤菜美食路径,三水区博物馆举办《粤菜地图——跟着粤菜去旅行》展览
三水区博物馆2022-07-23 20:16:00

饮食文化与人类文明相伴而生。为弘扬广东饮食文化,展示广东文化底蕴,丰富群众精神文化生活、增强文化自信。7月21日,三水区博物馆举办《粤菜地图——跟着粤菜去旅行》展览。

本次展览由广东省博物馆(广州鲁迅纪念馆)、广州酒家股份集团有限公司主办,广东省流动博物馆、三水区博物馆承办。展览内容分为五部分,分别是味酿千载、殊味同归、香飘千里、礼以食成、食味之趣;通过文字图片介绍与仿真菜品展示相结合的方式,生动清晰地展现粤菜之美、广东之味。

粤菜,以其清淡鲜美的口味、精巧细腻的工艺、广博的选材享誉海内外。不仅凝结着千年相传的精湛技艺,更蕴含着以“食不厌精”“不时不食”“药膳同源”等为代表的饮食文化,同时又展现广东包容并蓄、不断创新的优秀品质。这些粤菜的文化符号代代相传,深入人心。

本次展览设在三水区博物馆西展厅;展览时间为2022年7月21日-9月25日。欢迎广大市民朋友前来参观!

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