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“阳光玫瑰”抢“鲜”上市!连续高温让今年奉贤的葡萄口感更甜,价格更实惠
上海奉贤2022-07-17 10:15:02

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盛夏酷暑,连续的高温让市民朋友们都有些受不了,但沪郊大棚的葡萄倒是挺享受的,原本7月下旬才上市的阳光玫瑰提前半个月成熟,抢“鲜”上市。受晴好天气影响,葡萄的甜度高,口感好,产量也所有增加,这价格也就更实惠了。 



SUMMER

15日一早,在西渡街道大同村城市果园的葡萄种植基地里,工作人员正在抓紧时间采摘。园内大批量的阳光玫瑰已经成熟,一串串套着纸袋的葡萄挂满枝头,轻轻取下纸袋,只见葡萄颗颗饱满,色泽翠绿中带着金黄,棚内香甜气息若隐若现,甚是诱人。工作人员表示,今年夏天持续高温,晴好天气多,第一批阳光玫瑰葡萄上个周末开始陆续成熟上市,比往年整整提早了半个月。这几天,天微微亮,大家就开始进棚错峰采摘,根据需求量每天都能采摘500到1000公斤。

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“我们每天4点就起床了,4点半天亮了看得清楚就可以开始采摘了。一般采摘到7点半,最晚到8点,不然大棚里温度太高了。”果园生产部主管黄成玉说:“刚开始采摘的时候我们用测糖仪测葡萄,糖度达到16到18才可以采。到了后期大量成熟的时候,熟练工人看果实就可以辨别,采摘出来的一般都是糖度18以上。”

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事实上,作为网红葡萄品种,阳光玫瑰一直很受消费者青睐。2010年,阳光玫瑰从日本引进,首次在上海种植成功,之后逐渐替代中熟葡萄巨峰,成为市场上颇受欢迎的葡萄品种。而之所以受欢迎,是因为该阳光玫瑰颜色晶莹好看,玫瑰香浓郁、糖度高,口感好,而且便于运输。

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上海城市果园技术负责人倪景广介绍表示:“今年得益于连日高温,成熟期日间适度的高温可提升光合效能,有利于葡萄果实上糖。因此阳光玫瑰成熟期比往年更早一些,上糖更快一些,大家现在吃到的阳光玫瑰口感也比往年更好一些。”

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目前,阳光玫瑰零售价在每斤36元左右。而阳光玫瑰上市之后,按颗售卖的马斯卡丁和中晚熟品种妮娜公主等也将陆续成熟上市,市民将品尝到更多丰富口感葡萄。


选稿:王隽涵
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